10 meilleures activités à faire dans le Vieux-Québec

Du haut de son cap, le Château Frontenac est l’emblème du Vieux-Québec depuis plus de 125 ans. D’ailleurs, une photo devant le château est un incontournable. Entrez-y pour découvrir son style architectural unique.

Participer à la visite guidée du Château Frontenac

Entrez dans cet hôtel emblématique du Canada et, au fil de la visite dans les corridors et les espaces publics, apprenez-en plus sur ses célèbres clients et les réunions historiques qui s’y sont tenues entre de grands leaders politiques de ce monde. Admirez le style architectural du Vieux Continent rehaussé d’une touche art déco, les plafonds peints et les magnifiques poutres sculptées à la main. Explorez ses recoins paisibles au deuxième étage et laissez-vous envoûter par le scintillement des lustres du Champlain et du bar à vins 1608.

Manger à l’un des restaurants du Château

Vous pouvez aussi vous sustenter dans un des restaurants, Le Champlain et Le Sam. Quant au bar 1608, le talent des mixologues et la vue imprenable sur le fleuve vous impressionneront. Le brunch du dimanche au restaurant Le Champlain est un véritable festin avec ses fromages régionaux, ses croissants pur beurre, ses fruits et ses délicieuses viandes. Sirotez un mimosa ou un verre de champagne en savourant l’atmosphère élégante de la salle à manger. 

Passer une nuit au Château

Pendant votre séjour, succombez au charme de cet hôtel chargé d’histoire. Dans les chambres au style art déco, les lits moelleux invitent à la paresse. 

Ce long trottoir en bois attenant au Château Frontenac offre une vue époustouflante. Au bout de la terrasse, faites quelques pas de plus et montez les 310 marches de la Promenade des Gouverneurs ou jusqu’à la terrasse Pierre-Dugua-De Mons pour un panorama grandiose sur le château, la ville, le fleuve, l’Île d’Orléans et les montagnes à l’horizon.

Avec la chaleur estivale, rien de mieux qu’un arrêt Au 1884 pour se rafraîchir avec un bon cornet de crème glacée. Si la classique crème molle à la vanille ou au chocolat reste un bon choix, laissez-vous plutôt tenter par la crème glacée enrobée de chocolat que vous dégusterez en flânant sur la terrasse. Une délicieuse pause avant de repartir à la découverte de la seule ville fortifiée au nord du Mexique.

Si le cachet européen de cette magnifique rue où les piétons sont rois ne vous émerveille pas, les propriétaires des boutiques le feront. La beauté est omniprésente dans le Petit-Champlain. Prenez le temps d’entrer dans les boutiques d’artisans, ils vous raconteront leur art. Laissez votre regard se poser sur les détails architecturaux de cette rue coup de cœur. 

Visiter les boutiques d’artisans locaux 

Dans cette rue commerçante parmi les plus anciennes en Amérique du Nord, les boutiques recèlent des trésors créés par des artisans locaux. Vêtements de designers, sculptures et artisanat autochtones, bijoux, produits du terroir… c’est le lieu par excellence pour trouver un souvenir authentique de Québec.

Lors de son arrivée en 1608, Samuel de Champlain y a construit le premier établissement français permanent en Amérique du Nord. Cette place au charme européen est magnifiée par la présence de l’église Notre-Dame-des-Victoires, une des plus vieilles églises en pierre d’Amérique du Nord. 

Photographier les bâtiments historiques 

La place Royale respire le charme européen avec ses rues pavées et ses bâtiments construits aux 17^e et au 18^e siècles. La place, la rue Saint-Pierre et la rue des Pains Bénits se prêtent merveilleusement bien aux séances photo. 

Visiter l’église Notre-Dame-des-Victoires 

Cette église en pierres parmi les plus anciennes en Amérique du Nord est érigée à l’emplacement même de l’ancien poste de traite de Champlain. Elle est l’âme de la place Royale. 

Prenez le temps de vous poser et d’admirer la beauté intérieure incroyable du lieu de culte de la première paroisse catholique au nord du Mexique. L’endroit est aussi l’hôte de la seule porte sainte en Amérique. Sa façade néo-classique, ses tours asymétriques, ses vitraux et ses trois orgues Casavant en font un véritable chef-d’œuvre architectural.

Pourquoi la ville de Québec est-elle fortifiée? À l’époque de la Nouvelle-France, les falaises du cap Diamant constituaient une protection naturelle à l’ouest de la colonie. On a donc édifié des remparts aux autres côtés de la ville pour assurer sa défense. Du haut de cette enceinte, les colons pouvaient voir arriver l’ennemi par la terre ou le fleuve, et disposaient alors d’assez de temps pour préparer leur riposte. Les fortifications ont protégé la ville pendant des siècles. Ceinturant le Vieux-Québec, les fortifications sont demeurées intactes, témoignant des batailles qui ont fait rage à leurs pieds depuis le 17^e siècle.  

Marcher le long des fortifications

Vous pouvez bien sûr marcher sous la porte Saint-Louis et la porte Saint-Jean. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi marcher le long des remparts entre les 2 portes? Près de la porte Saint-Jean, au parc de l’Artillerie, prenez les escaliers pour vous retrouver au-dessus de la place D’Youville. Grâce au travail minutieux d'entretien des pierres, vous pourrez observer les fortifications les mieux conservées en Amérique du Nord.

Le style architectural Second Empire de l’hôtel du Parlement vaut à lieu seul le détour. Baladez-vous dans les magnifiques jardins pour admirer l’œuvre de plus près.

Sur le cap Diamant, le point naturel le plus haut de Québec, se dresse un joyau historique et authentique. Les membres du Royal 22^e Régiment sont établis à la Citadelle depuis 1920.  Une visite de cette forteresse vous plongera au cœur de la défense de Québec. Les passionnés d’histoire et de vie militaire adoreront la visite de la Citadelle, seul moyen d’entrer dans la base militaire. 

En 1759, deux armées s’affrontaient sur les plaines d’Abraham. Aujourd’hui, les plaines font vibrer les mélomanes lors du Festival d’été de Québec. Des dizaines de milliers de personnes y applaudissent les plus grands artistes internationaux (édition 2020 annulée). L’hiver, on y encourage les athlètes lors de compétitions sportives. Sur ce vaste terrain se trouvent plusieurs monuments, deux tours Martello ainsi que le musée des plaines d’Abraham.

Découvrir l’histoire de la bataille qui a changé le Québec 

Visitez l’exposition pour tout apprendre sur la célèbre bataille des plaines d’Abraham : l’histoire des généraux Montcalm et Wolfe, les enjeux de l’affrontement et bien plus encore. Un voyage fascinant dans l’histoire de la ville.

Pique-niquer sur les plaines 

Ce vaste espace vert à proximité des fortifications offre un cadre idéal pour s’étendre sur une couverture et déguster des produits locaux tout en se laissant caresser par les rayons du soleil.

Les nombreux antiquaires de la rue Saint-Paul sont la preuve vivante du caractère historique de la ville de Québec. Comme voisins, ils ont des galeries d’art, des cafés et des restaurants qui invitent à flâner.  Le fleuve vous invite à la détente, laissez-vous tenter. Jusqu'au 27 septembre 2020, certaines rues du Vieux-Port se transforment en terrasses les fins de semaine et permettent aux visiteurs de vivre l’expérience unique d’un immense restaurant à ciel ouvert. 

Faire la tournée des boutiques d’antiquaires et des galeries d’art 

Le Vieux-Port est le lieu par excellence pour acheter des antiquités et des œuvres d’art à Québec. Commencez par la rue Saint-Pierre et admirez le talent des artistes de la région dans les petites galeries d’art. Vous y trouverez peut-être une œuvre pour orner vos murs et vous rappeler votre séjour extraordinaire à Québec. Prenez ensuite la rue Saint-Paul, où les antiquaires étalent leurs objets tantôt fonctionnels ou décoratifs, tantôt religieux.