Le Monastère des Augustines

Situé au cœur du Vieux-Québec, Le Monastère des Augustines occupe les ailes anciennes du monastère de l'Hôtel-Dieu de Québec (1639), qui est à l'origine du premier hôpital en Amérique. Complètement restauré, Le Monastère propose aux visiteurs une expérience de ressourcement unique ainsi que plusieurs façons originales de prendre contact avec le patrimoine des Augustines, dans une approche laïque. La transformation de l'ancien cloître en hôtellerie d'expérience offre un refuge de paix et d'intériorité où s'imprégner de l'esprit des lieux.

Situé au cœur du Vieux-Québec, Le Monastère des Augustines occupe les ailes anciennes du monastère de l'Hôtel-Dieu de Québec (1639), qui est à l'origine du premier hôpital en Amérique, au nord du Mexique. Le musée du Monastère met en valeur plus de 1 000 objets choisis parmi une collection de 40 000 artefacts. On y retrace l'engagement social et communautaire des Augustines, leur oeuvre auprès des malades ainsi que l'évolution de la pensée médicale à travers les époques.

Le Monastère des Augustines occupe les ailes anciennes du monastère de l'Hôtel-Dieu de Québec (1639), qui est à l'origine du premier hôpital d'Amérique, au nord du Mexique. Complètement restauré et réaménagé, il propose une expérience de ressourcement unique ainsi qu'un contact vivant avec le patrimoine des Augustines, dans une approche laïque : hébergement d'expérience, musée, centre d'archives, programmation, conférences, concerts, ateliers, restaurant santé, boutique, soins spécialisés, etc.

Le restaurant du Monastère propose des menus santé et une approche fondée sur les principes de l’alimentation consciente. Nos recettes combinent les vertus curatives des aliments reconnus par les traditions ancestrales et les résultats des récentes recherches en nutrithérapie. Au menu, des mets crus, végétariens ou végétaliens, mais aussi du poisson, de la volaille et de la viande. Nous utilisons principalement des aliments biologiques et produits du terroir. Nous offrons également des plats savoureux exempts des 10 allergènes prioritaires.

Le Monastère des Augustines est composé d'une équipe attentionnée de professionnels offrant un choix diversifié de cours de yoga, de soins et de massages afin de prendre soin du corps et de l'esprit. Ceux-ci sont offerts dans une atmosphère inspirante et paisible dans nos édifices historiques et sont également disponibles comme composantes de divers forfaits. Des conseils en alimentation, divers outils ainsi qu'un suivi post-rencontre sont aussi proposés, et ce, afin de vous aider à progresser vers le "mieux-être".