Itinéraire 7 jours en été

Québec se visite à pied à votre propre rythme. Prenez le temps d’admirer les beautés architecturales de ce joyau de l’UNESCO en visitant ses plus beaux sites de la Haute-Ville : le Château Frontenac, le lieu historique national des Fortifications-de-Québec, la Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec, la Citadelle et les Plaines d’Abraham. Profitez du repas du midi pour découvrir des endroits sympas où manger dans le Vieux-Québec.

Dirigez-vous vers la Basse-Ville en visitant la place Royale, lieu du premier établissement permanent en Amérique du Nord. Explorez le quartier du Petit-Champlain et laissez-vous charmer par sa magnifique rue commerciale bordée d’artisans locaux. Admirez ensuite le majestueux fleuve Saint-Laurent à partir du Vieux-Port.

Arrêtez-vous pour profiter de l’apéro sur une des nombreuses terrasses. Si vous appréciez les bières, ne manquez pas de faire un arrêt à la Cour arrière du Festibière où vous pourrez découvrir les bières de microbrasseries locales les pieds dans l'eau! En soirée, initiez-vous à la cuisine traditionnelle québécoise en mangeant dans l’une des bonnes tables de Québec.

Laissez-vous imprégner par la culture canadienne-française en découvrant l’accueil chaleureux des résidents du Québec. Au Musée de la civilisation, apprenez-en plus sur les cultures autochtones en visitant l'exposition C’est notre histoire. Pour le repas du midi, goûtez aux subtilités de la cuisine boréale.

Plongez dans l’histoire du Québec grâce aux nouvelles technologies chez Immersion Québec. Selon vos intérêts, visitez l’hôtel du Parlement pour en apprendre davantage sur l’histoire politique ou explorez le Monastère des Augustines pour découvrir l’héritage religieux de Québec.

Faites ensuite un saut au Grand Marché pour rencontrer les artisans locaux et déguster les produits régionaux. En soirée, prévoyez un pique-nique dans un des nombreux parcs urbains de Québec. 

Direction le parc de la Chute-Montmorency pour visiter cette attraction naturelle spectaculaire, 30 mètres plus haute que les chutes du Niagara. Faites le plein d’adrénaline en vous aventurant dans le parcours de via ferrata ou en traversant l’anse accroché à une tyrolienne.

Pour vous remettre de vos émotions, empruntez le pont de l’Île d’Orléans et découvrez le riche terroir, le patrimoine ainsi que la culture de ce territoire insulaire. Vous pourrez admirer de spectaculaires points de vue sur le fleuve et la ville de Québec et goûter à des produits gourmands variés. 

En soirée, visitez des microbrasseries et initiez-vous à la poutine en dégustant ce plat chéri des Québécois. Puis mêlez-vous aux résidents et participez à l’un des événements incontournables de l’été.

Louez une voiture et prenez la direction du parc national de la Jacques-Cartier. Dépaysement garanti alors que vous serez immédiatement mis en contact avec de grands espaces naturels, des paysages montagneux et des forêts luxuriantes.

Profitez pleinement des nombreuses activités de plein air qu’offre le parc national de Jacques-Cartier. Outre la randonnée pédestre, vous pourrez pratiquer de nombreuses activités nautiques (canot, kayak, mini-raft, rabaska, surf à pagaie ou descente de rivière sur chambre à air) dans un cadre naturel spectaculaire. Si l’idée de taquiner la truite vous traverse l’esprit, sachez qu’il est aussi possible d’y pêcher.

En soirée, étirez votre périple dans la Jacques-Cartier en dormant sous une yourte ou en louant un petit chalet jusqu’au lendemain.

Au Chalet en bois rond, vous pourrez louer une embarcation (pédalo, canot, chaloupe, surf à pagaie ou kayak) pour découvrir des lacs calmes. Il est aussi possible d’essayer la cani-trottinette, la pêche et le vélo de montagne en plus de profiter de la plage et de la baignade.

Partez à la rencontre des Hurons-Wendat en visitant la reconstitution authentique d'un village autochtone au Site Traditionnel Huron Onhoüa Chetek8e ainsi que le Musée Huron-Wendat. Laissez-vous dépayser par la cuisine autochtone dans les restaurants Nek8arre ou La Traite.

Prenez la journée pour vous offrir une excursion aux baleines avec Croisières AML. 

En soirée, terminez votre semaine en beauté en vous attablant à l’un des meilleurs restaurants gastronomiques de Québec.