Itinéraire 2 jours au printemps

Le printemps rime avec renouveau… et souvent avec un bon ménage dans la garde-robe! On commence donc la journée en flânant dans les jolies boutiques du Petit-Champlain. Vêtements, manteaux, accessoires ou chaussures : on y déniche des pièces originales et des créations locales pour se mettre dans l’ambiance de la saison.

Coup de cœur : Atelier La Pomme pour ses trouvailles de créateurs québécois.

Difficile de résister en passant devant la façade vert menthe caractéristique de la boutique Le Petit Dep. Sous le même toit, on trouve une foule de produits locaux gourmands, de bons cafés et des douceurs à savourer sur place ou à emporter. L’arrêt parfait pour faire une pause et prendre quelques photos totalement instagrammables!

Coup de cœur : la limonade citron-érable et le carré aux dattes

Le panorama depuis la terrasse Dufferin est certainement l’un des plus beaux de la ville. Au pied du Château Frontenac, on observe le fleuve, l’île d’Orléans au loin et Lévis qui se dessine de l’autre côté de la rive. Avec les bourgeons qui commencent à poindre et l’air encore frais, on s’offre un doux moment de contemplation.

Coup de cœur : prolonger la balade par les escaliers de la promenade des Gouverneurs jusqu’aux plaines d’Abraham.

Les plaines d’Abraham, autrefois théâtre de la célèbre bataille, sont aujourd’hui un immense parc paisible où les résidents aiment se balader. On en profite pour casser la croûte à la Maison Smith, érigée en plein cœur de cet îlot de verdure. Salades, soupes, sandwichs et pâtisseries accompagnés d’un bon café : un repas simple et efficace.

Coup de cœur : le latté à l’érable et le grilled cheese à la joue de bœuf confite

Il ne manquera que quelques pas de marche pour arriver au Musée national des beaux-arts du Québec. On déambule tranquillement dans les salles d’expositions et on s’imprègne des œuvres des artistes d’ici et d’ailleurs.

Coup de cœur : l’architecture du pavillon Pierre-Lassonde, baigné de lumière naturelle

Dès que les beaux jours arrivent, l’appel de la crème glacée se fait sentir. On file sur l'avenue Cartier au Glacier Aberdeen pour lancer officiellement la saison : gelato, sorbets, slush ou sundae, le plus dur sera de choisir!

Coup de cœur : le gelato au sirop de bouleau

Légendaire, la Grande Allée demeure LA place pour prendre un verre en terrasse, dont plusieurs sont chauffées. Avec sa grande variété de restos, bars et pubs, la diversité est au rendez-vous. On commence par un 5 à 7 et on étire jusqu’au souper…

Coups de cœur : L’Atelier pour les cocktails et Mora pour les pâtes fraîches

Ce qu’il y a de bien avec les escapades en basse saison, c’est qu’elles permettent souvent de profiter de tarifs plus doux. Plusieurs hôtels proposent des promotions intéressantes à cette période, on saute sur l’occasion!

C’est aussi le moment tout indiqué pour faire l’essai d’un hébergement insolite avant qu’ils n’affichent tous complet pour la belle saison. Une yourte, un dôme, une maison flottante? Le choix des expériences ne manque pas!   

Avec la fonte des neiges, les chutes sont à leur apogée. Pour cette deuxième journée, on emprunte la route en direction de la Côte-de-Beaupré. Au passage, on marque un arrêt au parc de la Chute-Montmorency pour observer toute sa puissance depuis la passerelle. On poursuit ensuite jusqu’à la chute Jean-Larose, en face du Mont-Sainte-Anne. On prend le petit sentier, puis le grand escalier pour se rendre au pied la chute.

Notre coup de cœur : l’expérience de canyoning offerte à la chute Jean-Larose à partir de la fin mai.

Comme la saison des sucres bat son plein, on profite de l’escapade sur la Côte-de-Beaupré pour glaner quelques produits dans les kiosques fermiers qui longent la route 138, aussi appelée Route de la Nouvelle-France. On ne manque surtout pas la Ferme Simard pour rapporter quelques litres de leur délicieux sirop doré ou foncé, selon les goûts.

Notre coup de cœur : le beurre d’érable maison de la Ferme Simard

Pour terminer le séjour en beauté, on s’offre un moment de détente au Spa des neiges. Les bassins extérieurs sont particulièrement agréables au printemps et la vue sur le fleuve ajoute à l’effet relaxant. On peut même manger au bistro sur place avant de rentrer à la maison, reposé.

Notre coup de cœur : l’exfoliation au savon noir, un soin d’inspiration marocaine