10 crèmes glacées absolument irrésistibles

Cassis Monna & filles
Cassis Monna & filles

Au Québec, on en mange de la crème glacée, et pas rien qu’à peu près! Dès le retour des beaux jours, on prend les crèmeries d’assaut pour savourer notre première crème à glace de la saison : c’est plus fort que nous! Que vous soyez du type cuillère ou lichette, voici nos bars laitiers préférés à Québec pour se payer la traite! 

  • 1 Érico

    Riche enrobage chocolaté

    Comment résister à l’appel d’une crème glacée molle à la vanille généreusement trempée dans du chocolat noir ou au lait fondant de chez Érico? Les papilles salivent avant même la première mordée dans le riche enrobage chocolaté! Peu importe la saison, c’est chez Érico qu'il faut se rendre dès qu’une envie de chocolat vous prend.

  • 2 Tutto Gelato

    Un gelato, per favore!

    Les sorbets, granités, biscottis et autres spécialités italiennes du Tutto Gelato sont très prisés des gens de Québec, à en juger par la file qui se forme devant le petit commerce de la rue Saint-Jean! Le plus difficile est sans doute de choisir parmi la soixantaine de parfums artisanaux proposés, tels que nocciola, frutti di bosco, vaniglia, caramello al fior di sale et cioccolato e peperonico, à savourer en coupe ou en cornet. 

  • 3 Chocolats Favoris

    Un incontournable

    On ne pourrait passer à côté de Chocolats Favoris, une véritable institution de Québec! Plus de 12 saveurs d’enrobages de chocolat, toutes plus succulentes les unes que les autres. Essayez également leur p’tit nouveau, le dessert à boire Chou Chou, offert en 6 saveurs originales. N’hésitez pas à faire la file, vous vous régalerez! Il y a plusieurs succursales à Québec. Notez que la crème glacée est temporairement servie dans des bols pour limiter les contacts en raison de la pandémie.

  • 4 Gaël Vidricaire

    Secret bien gardé

    En saison, la pâtisserie Gaël Vidricaire ajoute des glaces artisanales d'exception à son offre de pâtisseries raffinées. Consacrée chef pâtissière de l'année par la société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec en 2019, Mme Vidricaire saura vous surprendre avec des saveurs que vous ne trouverez pas ailleurs. Amoureux de glace et de plaisirs sucrés, cet endroit est pour vous!

  • 5 Le Glacier Aberdeen

    Un classique depuis plus de 20 ans

    Qui est passé par l'avenue Cartier un beau soir d'été a pu admirer la mignonne terrasse du Glacier Aberdeen au coin de la rue portant le même nom. Le Glacier Aberdeen est une véritable oasis de paix au coeur du quartier Montcalm. Que ce soit pour une bonne molle trempée au chocolat belge, un succulent sundae aux authentiques saveurs d'érable, une savoureuse crème glacée artisanale du Bilboquet ou un délice végétalien, tout le monde y trouvera son petit bonheur glacé. 

  • 6 La Crèmerie Générale

    De succulents ingrédients

    La Crèmerie Générale de Deschambault, dans Portneuf, est tenue par la chocolatière Julie Vachon. Elle y offre de délicates saveurs maison, toutes concoctées avec le même soin que ses chocolats. Au menu : crèmes glacées raffinées, sorbets colorés et gelatos panachés faits d’ingrédients originaux et de qualité tels que basilic, maïs, poire, noix de coco, miel, sureau et cassis.

  • 7 La Bûche Glacée

    De la crème glacée roulée qui fait jaser

    La Bûche Glacée propose le rafraîchissement le plus populaire du moment : de la crème glacée roulée! Préparée devant vos yeux sur une plaque à –20 degrés Celcius, elle est faite de crème fraîche 10 % et aromatisée au fudge-brownies, à la fraise et à la barbe à papa, pour le bonheur des petits et des grands. Les dents sucrées se laisseront tenter par le sundae renversé au sucre à la crème, qui attire les foules à lui seul! 

  • 8 Cassis Monna & filles

    Friandises glacées maison

    Les sœurs Anne et Catherine Monna accueillent les visiteurs dans un décor enchanteur où la nature est à l’honneur. Parmi leur vaste choix de boissons, sorbets et autres friandises glacées maison, ne manquez pas la savoureuse crème glacée molle vanille et cassis : une combinaison tout simplement divine! Ouverture samedi 30 mai.

  • 9 Chocolaterie de l'Île d'Orléans

    Des artisans du chocolat

    Par un bel après-midi d'été ensoleillé, quoi de mieux que de s'arrêter à la chocolaterie de l'Île d'Orléans pour y déguster un cornet de crème glacée trempée dans le chocolat fait par des artisans du chocolat. La beauté de l'île transcende sur cette terrasse de maison bi-centenaire où il fait bon déguster un dessert glacé préparé avec soin. Et pourquoi ne pas en profiter pour rapporter quelques succulents chocolats pour faire durer le plaisir? Ne manquez pas la promenade sur la rue Horatio Walker qui vous permettra d'admirer le fleuve et Québec au loin.

  • 10 Praline et Chocolat

    Fabriquées avec amour

    Ça y est, la belle température est de retour et le temps des balades le long du fleuve sont à l'honneur. Si vous passez sur la Côte-de-Beaupré, assurez-vous de vous arrêter pour une pause chez Praline et Chocolat. Vous serez charmés par ce petit endroit où ça sent bon les pâtisseries. Pour notre plus grand plaisir, la maison concocte de délicieuses crèmes glacées en saison.

     

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