Cassis Monna & filles

C'est dans un décor enchanteur, à l’entrée de l’Île d’Orléans que cette sympathique famille de liquoristes cultive et transforme le cassis de façon unique et audacieuse. Les épicuriens seront séduits par plusieurs expériences savoureuses mettant à l’honneur ce petit fruit : dégustation en boutique, espace cocktail, repas en terrasse, crèmerie artisanale. Réputé pour son savoir-faire et membre du réseau ÉCONOMUSÉE®, découvrez l’histoire de la famille et ses méthodes de fabrication, les origines du cassis, ses vertus médicinales et beaucoup plus.

Restaurant-terrasse & crèmerie La Monnaguette du domaine Cassis Monna & filles. Terrasse avec vue spectaculaire sur le pont de l'île. Elle vous ouvre ses portes durant la saison estivale et vous fait découvrir les mille et une façons d'apprêter le cassis. Replongez en enfance avec l’une (ou plusieurs!) des 18 saveurs de gelatos et sorbets. La réputation de la « molle » artisanale vanille-cassis n’est plus à faire, et certains font des kilomètres jusqu’à chez nous pour s’en lécher les babines.

Du champ à la bouteille, en passant par le petit pot de verre, cette entreprise familiale dynamique cultive l’art de la gourmandise. Dans un environnement bucolique incomparable, venez déguster les produits fins de la maison en boutique et profitez du bar à cocktail, du restaurant-terrasse et de la crèmerie artisanale pour découvrir les mille et une façons d’apprêter le cassis. Un incontournable à ne pas manquer, situé à l’entrée de l’Île d’Orléans !