Les marchés publics

Kiosque de légumes dans un marché public
André-Olivier Lyra

La région de Québec se démarque par l’abondance de ses produits locaux. Lieux d'échanges entre agriculteurs passionnés et citadins à la recherche de produits frais, on y fait des rencontres et des découvertes authentiques. Déambulez dans les allées lumineuses du Grand Marché ou mêlez-vous à la vie de quartier des différents marchés publics saisonniers que l'on retrouve en ville et dans les environs.

Le Grand Marché de Québec

Le nouveau marché public de Québec est une destination incontournable pour découvrir les saveurs d’ici tout au long de l’année. Inspiré des marchés les plus emblématiques du monde, on y trouve de tout sous un même toit : chocolaterie, microbrasserie, brûlerie, fromagerie, poissonnerie, boucherie et plus. Ce véritable village gourmand propose différents espaces thématiques ainsi qu’un restaurant mettant en valeur le fruit des récoltes de la région. Ce dernier propose des menus éphémères changeant au gré des arrivages de la saison et construits avec soin pour éviter le gaspillage alimentaire.

En période de récolte, c’est-à-dire en été et en automne, de nombreux kiosques sont ajoutés à l’extérieur afin d’offrir aux visiteurs une sélection encore plus grande de produits frais. Puis, de la fin novembre à la fin décembre, c’est le temps du Grand Marché de Noël où on trouve une multitude d’idées-cadeaux à saveur locale dans une ambiance de festivités d’antan. Lieu de rassemblement familial réputé, le Grand Marché de Québec offre un espace qui comprend du mobilier adapté aux tout-petits. De plus, il est possible de s’initier à l’univers agroalimentaire grâce à différents ateliers organisés tout au long de l’année. 

Situé à proximité du centre Vidéotron, le marché est facilement accessible en transport en commun et un stationnement gratuit est disponible sur place.

 

Les Galeries Gourmandes

C’est dans les Galeries de la Capitale que vous pourrez profiter des toutes nouvelles Galeries Gourmandes. Celles-ci se distinguent grandement du modèle traditionnel de restauration de centre commercial en proposant plus d’une vingtaine de kiosques tenus par des artisans et des marchands locaux, en plus de 3 restaurants gourmets. En ces lieux, plaisirs gastronomiques, cinéma Imax, parc d’attraction ainsi qu’un grand nombre de boutiques sont au rendez-vous pour une journée inoubliable. 

Marché public de Limoilou

Limoilou est un quartier familial en Basse-Ville qui se distingue par la beauté de ses résidences et leurs escaliers en colimaçons. Les dimanches de la fin juillet à la fin septembre, une portion de la rue commerçante se ferme complètement à la circulation pour accueillir une quarantaine de kiosques de marchands locaux. Situé sur la 3e Avenue, entre la 8e et 9e rue, le Marché public de Limoilou est un lieu d’exception quand vient le temps de faire le plein de produits frais et de découvertes gourmandes. Pour compléter la journée en beauté, profitez de votre passage dans le quartier pour visiter la distillerie Stadaconé où vous pourrez goûter de délicieux gins québécois.
Fin juillet à fin septembre, les dimanches de 11 h à 15 h
 

Marché Saint-Sauveur

Situé dans le Parc Durocher sur la rue Saint-Vallier Ouest, le Marché Saint-Sauveur propose aux visiteurs une formule unique avec prestations musicales. Le quartier de Saint-Sauveur étant en pleine émergence, le marché est l’endroit rêvé pour faire des rencontres authentiques dans une ambiance sympathique.
Début juillet à fin septembre, les samedis de 10 h à 14 h

Autres marchés publics autour de Québec

Plusieurs municipalités autour de Québec proposent une expérience de marché public afin d’animer le milieu de vie et d’offrir des produits agroalimentaires des artisans de la région. Profitez de votre escapade dans les environs pour arrêter dans un de ces marchés publics.

  • Marché public des Cantons
    Mi-juin à la mi-septembre, les jeudis de 15 h à 19 h
    117, 1re Avenue, Stoneham
     
  • Marché public de Saint-Gabriel-de-Valcartier
    Fin juin à la mi-septembre, les jeudis de 14 h 30 à 18 h 30
    1743, boul. Valcartier
     
  • Marché public Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
    Fin juillet à début septembre, les dimanches de 12 h 30 à 16 h
    1, rue Jolicoeur, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
     
  • Marché public de Pont-Rouge
    Mi-juillet à fin septembre, les samedis de 9 h 30 à 13 h 30
    2, rue du Collège, Pont-Rouge
     
  • Marché public de Saint-Raymond
    Mi-juillet à fin septembre, les vendredis de 16 h 30 à 19 h 30
    331, rue Saint-Joseph, Saint-Raymond
     
  • Marché public de Deschambault
    Fin juin à début octobre, les samedis de 9 h à 13 h
    115, rue de l’Église, Deschambault-Grondines

 

Kiosques de produits frais

Il est aussi possible de faire le plein de produits frais directement chez plusieurs producteurs. Des kiosques de vente sont aménagés le long des routes en campagne, comme sur la route de la Nouvelle-France et sur le Chemin du Roy (route 138) ainsi que sur la route 368 qui fait le tour de l'Île d'Orléans. 


Québec cité
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C’est avec plaisir et passion que nous partageons nos coups de cœur et nos bonnes adresses de la région de Québec. En tant que fiers ambassadeurs et amoureux de notre ville, nous sommes heureux de vous guider dans la découverte d’une ville chaleureuse et dynamique où il fait bon vivre.

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