10 casse-croûtes pour combler les plus gourmands

Arrêt incontournable à Wendake, L’Usine à frites est un casse-croûte traditionnel aux allures de carnaval. Il suffit de lire quelques commentaires sur leur page facebook pour comprendre que le succès du casse-croûte est attribuable aux délicieuses frites, à la générosité des portions et au service de Françoise, la très sympathique propriétaire. 

Depuis 1996, la famille Thivierge sert à sa fidèle clientèle un délicieux menu casse-croûte de mars à novembre. Les produits sont faits maison, comme le pain de viande ou encore les pommes de terre de Bellechasse qui sont pelées sur place chaque matin.  

C’est avec le sourire que le couple formé de Steve St-Pierre et Louise Paradis vous accueille dans leur sympathique casse-croûte de Sainte-Famille à l’Île d’Orléans. Steve, qui cumule près de 35 ans d’expérience à titre de chef, réinvente le menu traditionnel en y ajoutant des produits locaux comme les pommes de terre de l’île, les champignons sauvages et le homard.  

Le Bistrot de l’Île vous accueille avec son camion casse-croûte stationné à même son stationnement ou sur le quai de la marina de Saint-Laurent. Un menu simple et savoureux agrémenté d’une vue absolument incroyable sur le fleuve. Y a-t-il un meilleur endroit pour déguster son hamburger? 
 

En plus du traditionnel menu de tout bon casse-croûte, le Shack à Patates offre quelques options santé comme le bol Santa Fé et le délicieux Veggie Burger. L’établissement est situé à deux pas du Mont-Sainte-Anne. 

Le personnel fort sympathique, les aliments goûteux, les portions généreuses et la fameuse poutine font la réputation de cet établissement. Ou peut-être est-ce l’ajout de nouilles chinoises au menu? C’est probablement un heureux mélange de toutes ces raisons qui font du casse-croûte Chez Micheline un incontournable à Saint-Augustin-de-Desmaures.  

Depuis plus de 45 ans, les Portneuvois et Portneuvoises se rencontrent chez Ti-Oui à Saint-Raymond, un casse-croûte célèbre pour son légendaire poulet. Les végétariens seront heureux d’apprendre que le casse-croûte sert désormais un burger végé composé de protéine de soya.  

À Pont-Rouge et dans les environs, les amateurs d’assiettes géantes visitent le casse-croûte du Vieux-Moulin, où l’on sert pas moins de 9 sortes de poutines. Le bar laitier, où l’on sert une grande variété de friandises glacées, est aussi à essayer! 

Roquette, le « casse-croûte supersonique vintage » est une création du restaurant Rioux et Pettigrew. Complètement différent du style habituel du restaurateur, le casse-croûte est ludique avec son esthétique joliment colorée, mais son menu reste recherché. Têtes de violon frites façon tempura ou encore pilon de dinde pané aux corn flakes sont quelques-unes des propositions inventives et complètement appétissantes annoncées sur le menu. Des friandises glacées aux saveurs audacieuses telles que concombre et sureau ou caramel au miso sont aussi servies à la fenêtre. En plus, l’endroit est situé dans le Vieux-Port tout près de la piste cyclable, ce qui en fait un arrêt idéal pour votre prochaine balade à deux roues. 

Pour terminer, mentionnons quelques camions de cuisine de rue qui vont à la rencontre des clients. Parmi ceux-ci, Côtes-à-Côtes traiteur et Brise-glace / bar laitier mobile sillonnent la région de Québec pour offrir aux amateurs de cuisine de rue un peu de réconfort à emporter. Suivez-les sur les réseaux sociaux pour connaitre leurs emplacements. Tous les jours jusqu'au 31 octobre 2021, des camions de rue vous feront profiter de leur offre alimentaire au quai des Cageux sur la Promenade Samuel-De Champlain.