4 cabanes à sucre qui offrent des boîtes-repas pour emporter

Québec, région gourmande
Québec, région gourmande
Publié le 23 février 2023
Boite repas des sucres Cité Agricole
Cité Agricole

Le concept est simple : on recrée le traditionnel repas de cabane à sucre à la maison. Voici les érablières de la région de Québec qui offrent des boîtes-repas pour emporter.

  • 1

    Cité Agricole

    Faisons jouer des rigodons à la maison! La saison des sucres sera festive avec la boite de la Cité Agricole. Avec raison puisqu’elle revisite les traditions avec sa signature unique, moderne et locale. Elle contient des mets concoctés à partir des récoltes de la ferme maraichère urbaine en plus des viandes d’animaux élevés en liberté. À noter qu’un menu végétalien est aussi disponible.

  • 2

    Érablière Le Chemin du Roy

    On sort la nappe à carreaux! Les traditions sont préservées avec le coffret des sucres de l’Érablière Le Chemin du Roy. Tout a été pensé dans les détails, même les oreilles de crisse, le ketchup aux fruits et la tire d’érable sont emballés, sans oublier les mets copieux, afin de revivre à la maison les tablées de cabane à sucre d’antan.  
     

  • 3

    Le Relais des Pins

    Passionnée par la création de moments uniques autour des sucres depuis quatre générations, la famille Prémont du Relais des Pins  n’a pas hésité une seconde avant de se lancer dans ce beau projet. Champion des menus traditionnels faits maison, ils proposent cette année quatre types de boîtes allant d’un menu plus classique à une formule de luxe pour famille nombreuse. 

  • 4

    Sucrerie Blouin

    Il y a de ces lieux où le temps s'arrête et les traditions perdurent. Dans cette sucrerie au bord du fleuve Saint-Laurent sur l’île d’Orléans, on entaille toujours à la chaudière et on fait bouillir au bois d'érable, à l'ancienne. Cette ode à la lenteur et au savoir-faire se traduit par un menu traditionnel et savoureux. La boîte de la Sucrerie Blouin a tout ce qu’il faut pour créer un moment magique où on prend le temps de savourer chaque bouchée! 


Québec, région gourmande
Québec, région gourmande

Québec, région gourmande est une vitrine sur le savoir-faire des artisans agroalimentaires de la région de Québec. Les territoires de Portneuf, la Côte-de-Beaupré, l’Île d’Orléans, la Jacques-Cartier et de la ville de Québec regorgent de saveurs locales à découvrir. Québec, région gourmande vous suggère des sorties agrotouristiques où le territoire est au cœur de l’expérience.

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