10 expériences à vivre absolument au printemps à Québec

Avec le retour des beaux jours, les espaces verts reprennent vie peu à peu. Au Domaine Maizerets, au parc du Bois-de-Coulonge ou sur les plaines d’Abraham, on prend le temps d’admirer les arbres en fleurs, de repérer les premières tulipes et de contempler les couleurs qui égayent les jardins et les parterres. On s’installe sur un banc pour profiter du soleil, on sort le pique-nique dès que la température le permet et on savoure le plaisir de passer du temps dehors.

En mars et souvent même en avril, la saison de ski se prolonge au plus grand bonheur des amateurs de glisse. On dévale les pistes sous un soleil radieux et on apprécie les températures plus douces. Que ce soit autour d’un verre ou sur une piste de danse, bottes de ski aux pieds, l’après-ski fait partie intégrante de l’expérience printanière. De quoi clore la saison de ski en beauté!

Les premières journées printanières donnent envie de sortir les vélos. À Québec et dans les environs, les pistes cyclables ne manquent pas pour prendre l’air et découvrir les paysages sous un autre angle. On emprunte la vélopiste Jacques-Cartier/Portneuf pour parcourir une soixantaine de kilomètres en pleine nature ou le Corridor du Littoral pour une vue magnifique sur le fleuve Saint-Laurent. Une façon de combiner activité physique, grand air et panoramas printaniers, à son propre rythme!

Un printemps à Québec ne serait pas complet sans une traditionnelle visite à la cabane à sucre. Entre les repas typiques, les saveurs de l’érable et l’ambiance festive de la saison des sucres, cette tradition rassemble petits et grands autour d’un plaisir bien de chez nous. Pour vivre l’expérience, on se dirige du côté de l’Érablière du Lac-Beauport ou du Relais des Pins sur l’île d’Orléans. En famille ou entre amis, on se régale de mets généreux et on célèbre l’arrivée du printemps à la québécoise!

Avec le retour des beaux jours, les terrasses rouvrent progressivement et les gens d’ici renouent avec l’un de leurs plaisirs favoris : prendre un verre ou partager un bon repas à l’extérieur. Dès le mois de mai, les premières terrasses s’animent et gagnent en popularité à mesure que les journées réchauffent. Que ce soit dans le Vieux-Québec, sur la Grande Allée ou dans les quartiers, les terrasses deviennent des lieux de rassemblement incontournables pour savourer pleinement la belle saison.

Avec la fonte des neiges, les cours d’eau s’intensifient et les chutes de la région offrent un spectacle saisissant. Pour en avoir plein la vue, on visite le parc de la Chute-Montmorency, un incontournable pour admirer la force de l’eau, ou encore la chute Jean-Larose, un trésor caché voisin du Mont-Sainte-Anne, à seulement 45 minutes du centre-ville de Québec. 

Fermés durant l’hiver, les casse-croûtes sont attendus avec impatience et leur réouverture annonce le retour des plaisirs gourmands! On a hâte de savourer nos classiques préférés et de renouer avec cette tradition bien ancrée dans nos habitudes. Parmi les adresses à ne pas manquer figurent Ti-Oui, à Saint-Raymond, le Vieux-Moulin à Pont-Rouge et l’Usine à frites, à Wendake. Que l’on craque pour une bonne poutine ou pour un repas simple à déguster sur le pouce, ces arrêts gourmands font partie des incontournables du printemps dans la région.

Après les longues journées d’hiver, le printemps se prête bien à une parenthèse de détente dans l’un des spas nordiques de la région. On alterne entre les bains chauds en plein air, les saunas et les espaces de repos pour décrocher du quotidien. Pour une expérience au bord du fleuve, le Strøm spa nordique séduit par son cadre qui invite à la contemplation, tandis que le Nordique Spa Stoneham propose une immersion en pleine nature, au cœur d’un environnement boisé. 

Chaque printemps, les rues de la ville accueillent Où tu vas quand tu dors en marchant…, un événement artistique hors du commun qui invite le public à découvrir des créations originales dans des lieux inattendus. On se laisse porter d’un lieu à l’autre, au fil de mises en scène qui donnent une tout autre dimension aux espaces de la ville. Une expérience immersive qui fait partie des rendez-vous culturels à ne pas manquer.

Savourer sa première crème glacée de la saison est sans contredit l’un des bonheurs du printemps! Avec le retour des journées plus douces, on retrouve avec plaisir nos adresses gourmandes préférées. On se dirige vers l’une des succursales de Chocolats Favoris ou bien on découvre des plaisirs sucrés originaux, comme à la Folle Tablée ou chez Fendel & Lilo. Autant d’adresses qui agrémentent nos sorties printanières!