Nous offrons un menu qui met en valeur les produits et les producteurs locaux, ainsi que les bières fabriquées sur place. Notre cuisine est libre, créative et gourmande. Vous pourrez apprécier particulièrement l'originalité et l'inventivité de notre chef en parcourant les menus de la semaine de nos deux succursales.

Notre boutique à Stoneham vous permet de pouvoir repartir avec des items à l’effigie de La Souche (vêtements, casquettes, tuques, etc.). Il est aussi possible d’acheter des bières en bouteille. Prenez note que les sortes disponibles peuvent varier selon les brassins.