Les Ouches est un vignoble développé progressivement par parcelles, dans une logique d’observation, d’adaptation et de décisions inscrites dans le temps long.

Au Vignoble, les visiteurs sont invités à s’installer sur la terrasse, dont une partie est couverte, afin de profiter d’une dégustation de nos cuvées accompagnées d’une offre alimentaire bistronomique inspirée des récoltes du domaine et du travail de producteurs locaux. À cette offre s’ajoute une terrain de pétanque et une vue imprenable sur le fleuve et le massif des Laurentides.