Où manger à Québec en début de semaine?

Ce n’est plus vraiment un secret : le bar caché jjacques est l’un des meilleurs endroits où prendre un verre ou manger un morceau en début de semaine. La cuisine reste même ouverte jusqu’à minuit en semaine. Au menu : délicieux fruits de mer du bar à cru, exquises petites assiettes à partager, de superbes cocktails et une très belle carte des vins.
 

15 ans après son ouverture, le tout premier des Restaurants Pirates tient toujours le cap, sept jours sur sept. Si ses propriétaires ont pris quelques rides depuis, L’Affaire est Ketchup reste fidèle à ses racines : offrir une gastronomie généreuse et réconfortante dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Les restaurants Patente et Machin et Kraken Cru, du même équipage, sont aussi de solides options en début de semaine.

Besoin d’un peu de dépaysement pour égayer votre début de semaine? Avec son ambiance à mi-chemin entre un « dive bar » asiatique et un restaurant tiki, Chez Tao! vous fera vite oublier le train-train quotidien. Seule mise en garde : l’ambiance peut vite tourner à la fête, assurez-vous de ne pas avoir un rendez-vous important demain matin!
 

D’excellents tacos, de bons cocktails, un décor et une ambiance de feu, le tout à très bon prix. Voilà un excellent plan pour un apéro pas plate en début de semaine (et 100 % sans gluten)! Julio Taqueria est le genre d’endroit où l’on devient vite un(e) habitué(e).

Il y a peu de choses qui nous rendent plus heureux en ce bas monde que de nous accouder au bar du Melba un mardi soir pluvieux et d’oublier nos soucis le temps d’un repas dans ce magnifique restaurant. On sait qu’on sera toujours impeccablement reçus par les chefs Alexandra Roy et Charles Provencher Proulx et qu’on se régalera de leur cuisine française moderne.  
 

Parfois, on a besoin de se faire un peu plaisir pour se rendre au bout de la semaine. Rien de mieux comme remède au cafard du mardi qu’une bonne bouffe au Diner Saint-Sauveur. Situé dans le quartier du même nom, cet excellent établissement au décor rétro propose un menu de casse-croûte « de luxe ». On a envie de tout essayer, à commencer par le Diner Burger (avec oignons frits et bacon) et le décadent mac’n cheese aux choux de Bruxelles frits et flambés à la torche. 

Au Cendrillon Restaurant, pas besoin d’attendre jeudi pour passer en mode 5 à 7. Le restaurant est toujours rempli de vie et de rires, peu importe le jour de la semaine. Avec son menu conçu pour le partage, c’est l’endroit parfait pour une soirée improvisée entre amis.
 

Belle option pour un repas végane en début de semaine, Bloom Sushi propose une formule sushi entièrement végétale, mais sans compromis sur le goût et la technique, dans un décor très zen et absolument magnifique. 
 

Miyagi Bistro thaï & Sushi a récemment déménagé dans un nouveau local tout beau et tout neuf à quelques pas de l’ancien emplacement dans le quartier Limoilou. C’est une excellente excuse pour revisiter la délicieuse cuisine fusion thaï et sushi du restaurant. On aime les calmars Shangaï et les ramen Miyagi au bœuf (pas une soupe, mais un plat de nouilles). Côté bar à sushis, on se laisse guider par les choix du chef. Ouvert tous les jours, midi et soir.
 

Un repas chez Nina Pizza Napolitaine, c’est toujours un coup sûr. On ne se lasse pas de son excellente pizza à la croûte craquante et délicate, ni de l’ambiance et du service toujours au top. La succursale de la rue Saint-Jean est ouverte tous les jours du midi au soir; celle de Saint-Roch tous les jours sauf le mardi.
 

Dans la Haute-Ville, vous trouverez Le Hobbit, une charmante adresse conviviale et sans prétention. Ouvert chaque jour du matin au soir, Le Hobbit propose une cuisine locale inventive, que ce soit pour le brunch, le lunch ou le souper, le tout appuyé par une belle carte des vins évolutive.

Le chef Dominic Jacques, connu pour sa cuisine originale et créative, met de l’avant avec brio les produits saisonniers du terroir québécois dans un décor empreint d'histoire et d'anecdotes. Chez Rioux & Pettigrew tient d’ailleurs son nom du magasin général qui occupait jadis le local. On peut y manger tous les soirs de la semaine.

Sans vouloir faire de mauvais jeux de mots, Le Buffet de l’Antiquaire fait un peu partie des meubles dans le Vieux-Québec. C’est le fauteuil un peu usé mais si confortable qu’on ne mettrait pas à la rue pour rien au monde et que, avouons-le, on préfère souvent à la chaise de designer super tendance. Bref, se retrouver au Buffet de l’Antiquaire pour manger un club sandwich ou une assiette déjeuner, c’est comme se retrouver dans son vieux coton ouaté préféré. Ça fait toujours du bien.
 

Du matin au soir, peu importe le jour de la semaine, Louise Taverne & Bar à Vin est fidèle au rendez-vous et nous accueille à bras ouverts. On apprécie beaucoup cette taverne moderne pour son menu simple mais bien ficelé, sa solide carte des vins et son offre de bières en fût. Le service et le décor sont aussi à l’avenant. Bref, en deux mots, on aime! 
 

Les restaurants 100 % véganes ne sont pas légion à Québec; celui-ci se targue d’ailleurs d’être le tout premier. Bien qu’exempts de protéine animale, les plats sont généreux et savoureux. On aime le décor éclectique, le service sympathique et les excellents cocktails. En semaine, Le Don Végane reçoit tous les jours pour le lunch et le souper.
 

C’est sur la rue Sous-le-Fort, dans le très animé quartier Petit-Champlain, que se trouve le bar antipasto Va Bene, destination de choix pour un lunch ou un apéro à l’européenne. Dans son local étriqué, mais joliment décoré, le personnel affairé zigzague entre les tables, les bras chargés de plateaux étagés débordant de délicieux antipasti – prosciutto, mortadella, suppli, burrata, gnocco frito – et de jolies assiettes de pâtes fraîches. Si le cœur vous en dit, arrosez le tout d’un spritz ou d’un verre de pinot grigio – sans abuser, bien sûr, on est que lundi après tout!
 

Il y a des endroits comme ça qui résistent au passage du temps. Depuis 1957, le Restaurant Le Continental éblouit tous les soirs sa clientèle avec son service « au guéridon ». Devant vos yeux ébahis, le personnel en vestes blanches et nœuds papillons noirs fait flamber votre repas à votre table, sur une desserte de service. Si d’entrée on y va pour le spectacle et l’ambiance vieux-chic, on y revient pour la cuisine, qui est excellente. Pas étonnant que le restaurant reste encore aujourd’hui un classique de Québec.
 

Que ce soit pour le lunch, le brunch ou le souper, un lundi ou un samedi, on ne sort jamais déçu du Restaurant Le Clan. Le chef Stéphane Modat et sa brigade se sont donné pour mission de magnifier le travail des artisans et producteurs d’ici. C’est un véritable plaisir pour les yeux de les voir aussi affairés en cuisine lorsqu’on entre par la rue des Jardins – plaisir qui en laisse présager un encore plus grand une fois passés à table. Pour un petit avant-goût, on suggère le menu Café de la Paix les midis avec ses petits plats à 5 $. Pour vivre pleinement l’expérience, optez plutôt pour le menu dégustation, offert tous les soirs en quatre ou six services.

Adresse incontournable du Vieux-Québec, Chez Boulay a mis la cuisine boréale sur toutes les lèvres. Le chef exécutif Arnaud Marchand et son équipe travaillent les produits locaux et les ingrédients nordiques de main de maître, dans l’assiette comme dans le verre. Le restaurant est ouvert tous les soirs de la semaine et pour le lunch du mercredi au vendredi. 

À quelques pas de Chez Boulay, sur la rue Saint-Jean, vous trouverez le bar à vin Le Bedeau, qui est lui aussi ouvert tous les soirs. L’adresse propose une expérience plus décontractée, avec une formule « tapas du terroir » et bons petits pinards. Le genre de soirée qui commence bien la semaine.