Suggestions pour un week-end en amoureux pour la St-Valentin

Flânez dans les rues du Vieux-Québec à l'intérieur des fortifications chargées d’histoire, puis montez sur les remparts, d’où vous pourrez admirer la ville sous son beau manteau blanc.
En marchant sur la rue Saint-Jean, vous pourrez vous procurez un dîner sur le pouce chez Paillard et au Comptoir Boréal Chez Boulay. 

Explorez la terrasse Dufferin de long en large avant de dévaler la glissade de bois plus que centenaire et de savourer un délicieux chocolat chaud de la sandwicherie Au 1884.

Prenez ensuite les escaliers pour rejoindre le quartier Petit-Champlain, qui vous réserve un décor hivernal digne d’une carte postale. Profitez de l'une des différentes stations chaleureuses pour prendre une pause bien méritée.

En fin de journée, émerveillez-vous devant les sublimes coucher de soleil et la vue imprenable sur les paysages enneigés du haut de ce promontoire situé à deux pas du Château Frontenac et de la terrasse Dufferin.

Le nombre d'hôtels de classe internationale qu'on retrouve dans le Vieux-Québec est impressionnant, et certains accumulent de prestigieuses distinctions nationales et internationales.

Plusieurs établissements font d'ailleurs partie du top 25 des meilleurs hôtels pour les amoureux au Canada en 2020 selon le choix des voyageurs de Tripadvisor :

• Auberge Saint-Antoine
• Hôtel Le Manoir D'Auteuil
• Hôtel 71
• Hôtel Le Priori
• Hôtel des Coutellier
• Le Saint-Pierre
• Auberge Place d'Armes
• Hôtel Champlain

Avant de rentrer à l'hôtel, on passe prendre une boîte repas concoctée par les restaurateurs du secteur. Chaud ou froid? Opterez-vous pour une boîte apéro de Petits Creux ou une boîte de tartares du Quarante 7 ou plutôt pour les mets chauds prêts-à-manger de la brasserie française Chez Jules, de l'italien Il Matto ou du bistro l’Entrecôte Saint-Jean.

Repas gourmand servi à la chambre

Quelques hôtels du Vieux-Québec offrent également le service aux chambres, où vous pourrez déguster les mets concoctés par les chefs d'un restaurant dans l'intimité de votre chambre. Il est possible de déguster les plats du bistro Le Sam au Fairmont Le Château Frontenac, du Matto à l’Hôtel 71 ou à l'Auberge Saint-Pierre, de Chez Muffy à l’Auberge Saint-Antoine, du groupe La Tanière à l'Hôtel Le Germain Québec, Chez Boulay à l'Hôtel Manoir Victoria, de la brasserie française chez Jules à l’Auberge Place D’Armes et à l’Hôtel Champlain ainsi que du Beffroi au Palace Royal.

D'autres établissements en dehors du Vieux-Québec offrent aussi ce service, comme l'Îlot Repère gourmand à Entourage sur-le-Lac, Le Bistro Nordik au Château Mont-Sainte-Anne, La Fenouillère à l'Hôtel Aristocrate et certains hôtels JARO à Sainte-Foy. 

Débutez la journée en vous baladant dans les sentiers de ce secret bien gardé qui permet l’observation de plusieurs phénomènes géologiques et dont la cascade gelée est encore plus féérique en hiver.

Faites un tour à l’Hôtel de Glace pour admirer la chapelle, les chambres et le bar de glace façonnés à même la neige et la glace.

En plein coeur d'un boisé, le sentier glacé de Shannon ne manque pas de charme. En ayant pris soin de réserver votre place d'avance, patinez main dans la main à travers les nombreuses boucles. À quelques minutes de là, le sentier glacé à Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier est également bien apprécié. À noter que la location n'est toutefois pas offerte à ces 2 patinoires en contexte de pandémie.

Pour terminer ce week-end romantique en beauté (et pour le prolonger du même coup!), prévoyez de commander un repas pour emporter que vous pourrez déguster une fois revenus à la maison.