5 idées pour profiter du congé de la Fête du Canada à Québec

On se joint à la Fête du Canada à Québec le 1^er juillet. On démarre la journée par une cérémonie protocolaire sur la terrasse Dufferin suivie d’un gâteau à partager.

En après-midi, les familles sont attendues sur les plaines d’Abraham où plusieurs activités et spectacles réjouiront les enfants. 

Ce congé est une belle occasion de (re)découvrir l'héritage et les cultures des Premières Nations, qui font partie intégrante de l’histoire du territoire bien avant la création du Canada en 1867. 

On se laisse emporter par les performances rythmées des danseurs et des joueurs de tambour provenant de différentes Premières Nations d’ici et d’ailleurs pendant le Pow Wow international de Wendake.

On profite de son passage à Wendake pour visiter les nouvelles expositions du Musée huron-wendat et pour parcourir Onhwa’ Lumina, un trajet nocturne en forêt suivant les rythmes et les chants ancestraux des Wendat. 

Pour donner du sens à la fête, rien de mieux qu’un détour par des lieux issus de moments clés historiques. Voici quelques suggestions pour plonger dans les origines du Canada : 

• Lieu historique national des Fortifications-de-Québec : on y apprend l’histoire militaire de Québec et comment la ville a été protégée au fil des siècles. 
• Lieu historique national des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis : lieu unique niché en dessous de la terrasse Dufferin, on y parcoure des vestiges marqués par des rencontres, des alliances et des échanges diplomatiques entre les Européens et les Premières Nations.
• Parc de l’Artillerie : entre architecture et décors uniques, le lieu nous fait parcourir trois siècles d’histoire au cœur de bâtiments patrimoniaux entièrement restaurés : la fonderie de l’Arsenal, la redoute Dauphine et le logis des officiers. 
• Plaines d’Abraham : les plaines d’Abraham ont été reconnues comme le premier parc historique national au Canada. Une belle occasion de les (re)découvrir en bonne compagnie, en famille ou entre amis! 
• Citadelle de Québec : forteresse emblématique du Vieux-Québec perchée sur le cap Diamant, elle témoigne de plus de 300 ans d'histoire avec des bâtisses datant de la Nouvelle-France. Lors de notre passage, on se laisse captiver par la vue spectaculaire sur Québec et le fleuve Saint-Laurent.
• Résidence du gouverneur général : on y visite les salles de cérémonie accueillant d’importants dignitaires tout en apprenant sur l’histoire, l’architecture et les collections de cette magnifique résidence. Réservation obligatoire. 
• Musée naval de Québec : l’histoire navale du fleuve Saint-Laurent et de la Réserve navale du Canada se raconte au fil de récits empreints d’émotion, invitant à réfléchir sur l’impact des guerres. 

Qui dit célébration dit rassemblement autour d’une bonne table! Plusieurs restaurants font place à une cuisine fidèle aux traditions ancestrales et au terroir local. On y goûte un patrimoine culinaire généreux, chaleureux et rassembleur.  

Pourquoi ne pas débuter la journée avec un brunch arrosé de sirop d’érable au restaurant La Bûche, ou encore se laisser tenter plus tard par les plats de gibier servis chez Aux Anciens Canadiens? Les options sont abondantes pour savourer pleinement les classiques de la cuisine traditionnelle d’ici.

Pour les amateurs de bières, une tournée des microbrasseries s’impose. Que ce soit en créant son propre parcours ou en participant à un circuit guidé dans la ville, c’est une parfaite occasion de découvrir la scène brassicole locale et d’échanger avec les résidents dans une ambiance détendue et festive.

La passion du sport fait partie intégrante de l’identité canadienne. Les grands rassemblements sportifs occupent une place de choix dans la vie locale et créent des moments forts de partage et de fierté collective. L’ambiance festive de cette fête se prolonge dans les gradins comme sur les terrains :  

• Matchs de baseball des Capitales : les amateurs de baseball ne voudront pas manquer l’ambiance festive pendant les 3 matchs à domicile des Capitales de Québec contre les Boulders de New York, les 26, 27 et 28 juin. Pssit! Le match du vendredi 26 juin sera suivi de feux d’artifice.
• Tournoi International de basketball de la Vieille Capitale : près de 600 jeunes athlètes de 12 à 15 ans fouleront les terrains du PEPS, donnant lieu à près de 80 matchs disputés en quatre jours. 
• Sail Challenge Cap Québec - Triathlon : des athlètes de tous les niveaux se réunissent pour relever ce défi d’endurance riche en émotions, au cœur du Vieux-Québec et de ses environs.