Québec vue par Amandine

Amandine à Québec

Prêt à tomber en amour? À peine arrivée à Québec, la chef cuisinière française Amandine Chaignot est marquée par le caractère bienveillant des gens. Et elle ne sait pas encore que plusieurs autres surprises l’attendent. Au cœur d’un hiver plus grand que nature, suivez-la dans sa découverte d’une ville aux contrastes uniques, aux lieux magiques et aux rencontres authentiques.

Amandine marche dans le Petit-Champlain en hiver
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Amandine parle d'habillement en hiver
0:38
Comment s'habiller en hiver?
Amandine écoute les mythes et légendes autochtones dans la maison longue à Wendake
2:59
Des racines métissées
Amandine visite l'Hôtel de Glace
3:16
Culture grandeur nature
Partez pour Québec

Quand la chef cuisinière française Amandine Chaignot débarque à Québec en plein hiver, son dépaysement est saisissant.

Amandine explore Québec
  • Amandine fait du ski de fond sur les plaines d'Abraham
    2:13
    De l'hiver plein la vue

    Ski de fond, raquette, pêche sur glace ou motoneige, Amandine vit l'hiver à fond...comme tout bon Québécois qui se respecte.

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    Amandine visite l'Hôtel de Glace
    3:16
    Culture grandeur nature

    Dormir dans un palace de glace ou rencontrer des restaurateurs passionnés, Amandine fait le plein d'une culture riche en surprises.

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  • Amandine écoute les mythes et légendes autochtones dans la maison longue à Wendake
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    Des racines métissées

    Ici, même le passé est coloré : des traditions autochtones de Wendake en passant par la récolte de la sève d'érable à la cabane à sucre.

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    Amandine apprend des expressions québécoises à la cabane à sucre
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    Parler québécois : Amandine vous partage son lexique éclair

    Exit le bonnet. Ici, on dit une tuque! Amandine vous offre une leçon de québécois express.

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  • Amandine parle d'habillement en hiver
    0:38
    Comment s'habiller en hiver?

    -20 degrés, c’est froid? Pas si on est bien habillé! Amandine passe en revue l’attirail du parfait Québécois.

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    Amandine admire un couteau Deva fait à la main par un artisan-coutelier
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    Le coup de coeur à Québec d'Amandine Chaignot

    Connaissez-vous les couteaux de chef de Dave Fortin? Amandine l’a rencontré pour qu’il lui parle avec passion de son métier.

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