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Prêt à tomber en amour? À peine arrivée à Québec, la chef cuisinière française Amandine Chaignot est marquée par le caractère bienveillant des gens. Et elle ne sait pas encore que plusieurs autres surprises l’attendent. Au cœur d’un hiver plus grand que nature, suivez-la dans sa découverte d’une ville aux contrastes uniques, aux lieux magiques et aux rencontres authentiques.
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Partez pour Québec
Québec en hiver, ça ne s’explique pas, ça se vit : de la tire dégustée sur la neige au Coureur des bois siroté à l’Hôtel de Glace, en passant par la poutine, la pêche blanche ou la rencontre des artisans d’ici, Amandine vous invite à vivre Québec aux premières loges.
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De l’hiver plein la vue
Ski de fond, raquette, pêche sur glace ou motoneige, Amandine vit l’hiver à fond… comme tout bon Québécois qui se respecte.
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Culture grandeur nature
À Québec comme les Québécois : savourer une poutine au whisky, dormir dans un palace de glace ou rencontrer des restaurateurs passionnés, Amandine fait le plein d’une culture riche en surprises.
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Des racines métissées
Ici, même le passé est coloré : des traditions autochtones de Wendake en passant par la récolte de la sève d’érable à la cabane à sucre.
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Parlez avec l’accent
Exit le bonnet. Ici, on dit une tuque! Amandine vous offre une leçon de québécois express.
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Le coup de cœur d’Amandine
Connaissez-vous les couteaux de chef de Dave Fortin? Amandine l’a rencontré pour qu’il lui parle avec passion de son métier.
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Sortez bien équipé
-20 degrés, c’est froid? Pas si on est bien habillé! Amandine passe en revue l’attirail du parfait Québécois.
