5 à 7 entre amis : les meilleures adresses à Québec

Le Sam Bistro Évolutif
Francis Gagnon

Quoi de mieux pour commencer la soirée qu’un 5 à 7? Québec regorge d’endroits branchés pour relaxer après une belle journée à découvrir la ville et avant d’aller souper. Outre les nombreuses microbrasseries, voici quelques-uns de mes incontournables :

  • 1 Maelstrøm

    J’adore le Maelstrøm pour son ambiance sans prétention et ses cocktails des plus originaux. Il s’agit définitivement d’un des meilleurs endroits pour prendre un verre. Lorsque je n’ai pas envie du menu régulier, le mixologue se fait toujours un plaisir de me créer quelque chose sur mesure.

    Coup de cœur : le mixologue Jérémie Brunet! 

  • 2 Deux22

    Quoi de mieux que de jumeler magasinage et 5 à 7? C’est ce que j’aime particulièrement du Deux22, car je peux y dénicher de beaux vêtements tout en sirotant mon verre. Cocktails et menu d’inspiration mexicaine, c’est la terrasse ouverte à l’année qui m’y fait revenir souvent… oui même l’hiver!

    Coup de cœur : m’acheter un morceau de linge tout en buvant un mojito.

  • 3 Chez Tao!

    Petit restaurant asiatique qui gagne à être découvert dans le quartier Saint-Sauveur. Un service amical, de la cuisine du sud-est asiatique de rue tout simplement délicieuse, sans parler de la carte de cocktails.

    Coup de cœur : les verres en forme de chats avec une paille dorée dans lesquels plusieurs cocktails sont servis!

  • 4 Le Sam Bistro Évolutif

    Situé dans le célèbre Fairmont Le Château Frontenac, le Bistro Le Sam est mon endroit par excellence pour prendre un verre et relaxer avec une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent. J’aime bien me laisser envoûter par la musique jazz dans ce décor glam et branché.

    Coup de cœur : la qualité exceptionnelle du service Fairmont.

  • 5 Bar Artefact de l'Auberge Saint-Antoine

    Le Bar Artefact me surprend à tout coup par son charme sans pareil. Situé tout près du fleuve et de la place des Canotiers, je m’y sens toujours en vacances même si je suis près de chez moi.

    Coup de cœur : prendre un verre dans l’un des plus beaux hôtels de la ville.

  • 6 Petits Creux Corsica Origina

    Ce joyau de l'avenue Cartier me donne envie de découvrir la Corse! C’est mon endroit de prédilection pour découvrir de nouveaux vins et prendre une bouchée entre amies.

    Coup de cœur : l’impressionnante liste de vins d’importation privée et les connaissances en vin des serveurs.

  • 7 Tapas & Liège

    Un resto à découvrir sur l’avenue Maguire. Ambiance européenne des « vinoteca » espagnoles aux saveurs exotiques d’inspiration mexicaine. Le mixte parfait!

    Coup de cœur : le bar! Je vous recommande de demander une place au bar même si vous êtes plusieurs.

  • 8 La Belle & La Bœuf

    Parce que je suis amatrice de bons cocktails et de musique des années 90, ce restaurant de Ste-Foy est l’un des seuls qui réussit à me faire sortir du centre-ville! Son décor éclectique, sa carte impressionnante de cocktails et son ambiance incomparable font de mes 5 à 7 un succès assuré!

    Coup de cœur : on dirait un resto conçu pour ma génération (25-35 ans) : musique, décor et menu.


Caroline Goulet
Caroline G.

Foodie, 100% urbaine, ne lui parlez surtout pas de camping! Toujours à l’affut de ce qui se passe, ses soirées et fins de semaines sont toujours chargées de spectacles, de sorties urbaines et de restos à découvrir. Elle prend plaisir à comparer Québec aux autres grandes villes du monde qu’elle a visitées et se plaît à penser que Québec a quelque chose que les autres n’ont pas!

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