Quoi faire à Québec en mai

Alors que certaines sont facilement accessibles, d’autres se méritent au bout d’une belle promenade. Une chose est sûre, c’est au printemps que les chutes offrent leur plus beau spectacle. Pour une sortie qui sort de l’ordinaire, on prend la direction du Canyon Sainte-Anne (ouverture le 12 mai 2022) ou de Wendake pour découvrir la chute Kabir Kouba et son sentier de marche aménagé. 

Plusieurs parcs nous en mettent plein la vue dès la mi-mai et il fait bon y prendre sa marche de santé. Sur les plaines d'Abraham et le long du parc linéaire de la rivière Saint-Charles, on s'émerveille devant les nombreux arbres en fleurs. Notre conseil : on passe au Grand Marché faire le plein de produits locaux et on s'installe pour un pique-nique champêtre.

Oui, vous avez bien lu, le tournoi de hockey mineur le plus prestigieux au monde est de retour exceptionnellement en plein mois de mai. Après un an d’arrêt, le Tournoi se présente sous une nouvelle formule sur 15 jours proposant le «SNOFest Pee-Wee», des séances d’autographes avec des vedettes du hockey, une journée des mascottes, 2 journées de finales distinctes et plusieurs animations.

Le nettoyage des pistes cyclables nous permet de rouler sur un réseau qui étend ses ramifications dans toutes les directions depuis le centre-ville. Pour un paysage grandiose, on longe le fleuve sur la promenade Samuel-De Champlain, ou encore on choisit le corridor du Littoral pour aller faire un coucou à la chute Montmorency. À nous la liberté de rouler! 

Que vous l’appeliez la fête des patriotes, la fête de la Reine ou la fête de Dollard, on profite de ce congé pour sortir de la routine! Voici notre sélection d'activités pour occuper toute la famille pendant ce long week-end.

Le Carrefour international de théâtre propose un festival haut en couleur comprenant dix spectacles en salles et trois à l'extérieur dont sept productions internationales. On se laisse surprendre par l'aquarium géant installé à la place D'Youville dans lequel des acteurs effectuent des tâches quotidiennes alors que l’eau remplit graduellement l’espace ou encore par l'un des cinq univers créés dans le parcours déambulatoire Où tu vas quand tu dors en marchant...?  présenté au parc des Moulins en périphérie de la ville.

Le 14 mai, on se rend à la place Jean-Béliveau pour assister à la toute première édition de Fiestra, un événement artistique qui gravite autour de rencontres improbables entre des artistes de disciplines et souvent d’univers complètement différents. 

Ne manquez pas de visiter ces nouvelles entreprises qui ont ouvert leurs portes récemment :

• Comptoir commande et Le Vivoir : Le Monastère des Augustines revoit son offre de restauration avec le comptoir commande qui offre des repas santé à emporter à tous et Le Vivoir, un lieu de détente et d’alimentation consciente dédié aux invités en séjour.
• Catherine Méra : La réputée pâtissière de Baie-Saint-Paul vient d’ouvrir une boutique dans le Vieux-Québec.  
• Carrefour des terroirs : Marché gourmand de produits fermiers, artisanaux et naturels du Québec et d'ailleurs sur la rue Saint-Jean.  
• L'Échoppe, chefs épiciers : Le Hobbit dévoile une jolie épicerie spécialisée qui propose des produits de boucherie, de poissonnerie, du prêt-à-manger, des pâtisseries et plus. 
• Adventure City Games : Jeu d’évasion en extérieur pour explorer les rues de Québec et ses secrets en incarnant un personnage fictif. 
• Souper progressif dans Saint-Roch : Mystère! On reçoit l’adresse de l’endroit où on prendra l’apéro par courriel lors de la réservation. Les adresses des restaurants du repas et du dessert sont ensuite révélées lors de la soirée.
• Cognac Avenue : Bar raffiné pour les amoureux de cognac et de spiritueux de qualité. Un nouvel endroit à surveiller pour faire la fête!
• La Cordée :  La chaîne de magasins de plein air inaugure une succursale avec un décor de chalet urbain dans Saint-Roch.
• Pause Café & Mini Beignes : C’est de cette petite boutique que proviendra l’odeur de beignes chauds lors de votre prochaine promenade sur la rue Saint-Joseph.  
• La Boîte de Nuit : Nouvelle discothèque du quartier Saint-Roch qui fait danser au son des talents musicaux d'ici et d'ailleurs.
• Boustan : Le restaurant libanais débarque dans Lebourgneuf avec ses plats qui plaisent autant aux carnivores qu'aux végétariens et aux végétaliens.