Quoi faire à Québec en mai

Alors que certaines sont facilement accessibles, d’autres se méritent au bout d’une belle promenade. Une chose est sûre, c’est au printemps que les chutes offrent leur plus beau spectacle. Pour une sortie qui sort de l’ordinaire, on prend la direction du Canyon Sainte-Anne (ouverture le 11 mai 2023) ou de Wendake pour découvrir la chute Kabir Kouba et son sentier de marche aménagé. 

La région de Québec offre plusieurs bonnes adresses de casse-croûtes où l’on sert les meilleures frites maison et poutines ou encore où l’on réinvente le menu traditionnel, comme au casse-croûte chez Mag sur l’île d’Orléans. 

La plupart d'entre eux rouvriront au courant du mois de mai après une pause hivernale.

Plusieurs parcs nous en mettent plein la vue dès la mi-mai et il est agréable d'y prendre une marche. Sur les plaines d'Abraham, au parc du Bois-de-Coulonge et le long du parc linéaire de la rivière Saint-Charles, on s'émerveille devant les nombreux arbres en fleurs. Notre conseil : on passe au Grand Marché faire le plein de produits locaux et on s'installe pour un pique-nique champêtre.

Le nettoyage des pistes cyclables nous permet de rouler sur un réseau qui étend ses ramifications dans toutes les directions depuis le centre-ville. Pour un paysage grandiose, on longe le fleuve sur la promenade Samuel-De Champlain, ou encore on choisit le corridor du Littoral pour aller faire un coucou à la chute Montmorency. À nous la liberté de rouler! 

Que vous l’appeliez la fête des patriotes, la fête de la Reine ou la fête de Dollard, on profite de ce congé pour sortir de la routine! Voici notre sélection d'activités pour occuper toute la famille pendant ce long week-end, dont l'événement le Printemps de la musique qui aura lieu dans plusieurs lieux patrimoniaux du Vieux-Québec.

On se laisse surprendre par l'un des cinq univers créés dans le parcours déambulatoire Où tu vas quand tu dors en marchant...?  qui est présenté au parc des Moulins en périphérie de la ville. Un spectacle en plein air époustouflant et gratuit!

Vous préférez le confort d'une salle de spectacle? Pas moins de 10 spectacles nationaux et internationaux provenant de l'Australie, de la Belgique, de la Suisse et de la France sont présentés dans le cadre du Carrefour international de théâtre.

Ne manquez pas de visiter ces nouvelles entreprises qui ont ouvert leurs portes récemment :

• Immersion Québec : Cette expérience immersive qui permet de revivre l'histoire de la ville occupe maintenant un local de la magnifique Maison Chevalier, secteur Place-Royale. 
• Morso Pizzeria & Alimentari : C’est dans le quartier Limoilou qu’on retrouve la 3^e succursale de ce comptoir de pizzas romaines où il est possible de manger sur place ou emporter des morceaux de pizza et d'acheter des produits d'épicerie fine. 
• Brasseur des Monts : Les sportifs et amateurs de plein air qui fréquentent le Mont-Sainte-Anne ont maintenant un nouvel arrêt pour déguster des bières locales dans une ambiance festive. 
• La Boulange gourmande : La boulangerie-pâtisserie chouchou de Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier propose maintenant ses nombreuses gourmandises dans un tout nouveau local.