Les bonnes adresses d’Émilie dans le quartier Saint-Sauveur

Caroline Décoste
Caroline Décoste
Publié le 4 juillet 2023
Émilie dans Saint-Sauveur
Caroline Décoste

Pour reprendre les mots d’Émilie Tremblay qui réside dans Saint-Sauveur depuis plus de 8 ans, tout s’est arrimé dans sa vie pour qu’elle fasse du quartier son lieu de travail et de vie. On la suit dans son trajet quotidien pour découvrir ses bonnes adresses le long de la rue Saint-Vallier Ouest. C’est parti! 

  • 1

    Diner Saint-Sauveur et sa Supérette

    Avec sa façade rétro et son intérieur joyeusement bigarré, le Diner Saint-Sauveur est le repaire des gourmands branchés.  

    C’est la place pour manger quelque chose d’à la fois réconfortant et déconcertant. J’aime y aller autant avec des amis en fin de soirée qu’avec ma fille pour souper. 

    En ce moment, Émilie a des rages de la poutine Buffalo, une vraie « expérience pour les papilles » selon elle! 

    Un coin de rue plus loin se trouve la Supérette du Diner. Derrière la façade colorée, œuvre du muraliste Phelipe Soldevila, se trouve un paradis pour les amateurs de bières, cidres et alcools du Québec. 

    « Là, je ne me casse pas la tête: je fais confiance aux conseils des passionnés! J’y passe quand je veux ramasser une bouteille à siroter entre amis au parc Victoria. » 

  • 2

    Pause contemplation à la murale d’Ilana Pichon

    Beauté cachée sur la rue Kirouac, l’éclatée murale de l’artiste Ilana Pichon est un symbole fort pour le quartier. Des élèves de deux écoles primaires ont participé à sa conception, illustrant le quartier à travers leurs yeux. C’est ce qui touche particulièrement Émilie. 

    Je ne sais pas si je vais me remettre un jour de la beauté de cette murale. J’ai des frissons chaque fois que je passe devant!

  • 3

    Franky et Johnny, les rois du sandwich

    Sous le même toit logent trois commerces iconiques : le café Cantook, la boulangerie Borderon le fils et la sandwicherie Franky et Johnny. Émilie est d’avis qu’il ne se fait pas mieux dans le quartier pour un savoureux dîner sur le pouce.

     Chaque sandwich est une explosion de saveurs. Je me demande chaque fois si ma bouche est assez grande tellement les portions sont généreuses! 

    Son choix sur le menu se porte presque toujours sur le végé korma, garni de falafels maison et d’halloumi grillé. 

  • 4

    Magasinage éthique en famille chez Zozo et Arty

    Tenue par des passionnées de produits éthiques et locaux, la boutique pour enfants Zozo et Arty comble le cœur de maman d’Émilie. Elle y va autant pour remplir ses réserves de savon en vrac que pour acheter des cadeaux. 

    Quand tu entres là, t’as envie de partir avec le magasin! Les employées sont si gentilles et attentionnées, tout est beau et de qualité.

    Même si elle n’a besoin de rien, Émilie ne peut s’empêcher de zieuter les vernis non toxiques de la gamme montréalaise BKIND. 

  • 5

    Extra culture au Pantoum

    On a permis à Émilie de prêcher pour sa paroisse et d’inclure son lieu de travail pour une bonne raison : Le Pantoum fait battre le cœur culturel de Saint-Sauveur! Ce complexe musical est un lieu accueillant pour tous les amateurs de musique, petits et grands. 

     Le Pantoum, c’est ma deuxième maison, un endroit qui vibre d’idées. On y vient pour découvrir un artiste émergent qui sera bientôt dans tous les festivals. C’est tenu par des gens de cœur et j’espère que ça se sent! 

    Émilie est fière des efforts réalisés pour rendre le lieu accessible, notamment sans âge minimum et avec la possibilité d’emprunter des casques antibruit pour les enfants. Bon à savoir! 

Plus de 8 ans de bonheur dans Saint-Sauveur

Rue Saint-Vallier Ouest dans Saint-Sauveur
Caroline Décoste

Émilie est arrivée dans Saint-Sauveur un peu par hasard. Cette travailleuse culturelle, directrice générale du Pantoum et maman s’est tournée vers le quartier pour un logement abordable au cœur de la ville. Cette question de proximité est vite devenue une histoire d’amour et à écouter Émilie parler, on a nous aussi envie d’être séduits par Saint-Sô! 


Caroline Décoste
Caroline Décoste

Fille de ville, Caroline a presque toujours vécu à Québec. Cette rédactrice, traductrice et autrice est profondément amoureuse de sa ville et adore en faire connaître les moindres recoins, bons restos et adresses incontournables aux touristes (et même à ses amis!). Son activité préférée? Partir à la découverte de la ville avec ses deux enfants et voir Québec à travers leurs yeux!

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