Nouveautés à découvrir dans la région de Québec

Vue sur le Vieux-Québec le soir
Emmanuel Coveney

Québec est en pleine effervescence et se renouvelle sans cesse. En plus d'être reconnue comme la meilleure destination au Canada, c’est aussi une ville chaleureuse et sécuritaire qui respecte les nouvelles exigences sanitaires. Voici les dernières nouveautés à découvrir ainsi que celles à venir pour vous inspirer.

De nouvelles façons d’apprécier l’incontournable parc de la Chute-Montmorency

Réaménagements au bas de la chute en 2021
La majeure partie du bas du parc a été réaménagée afin que les visiteurs puissent mieux s'approprier ce site grandiose, s'ajoutant à l'offre de via ferrata et de tyrolienne dans le secteur du haut de la chute. Une nouvelle passerelle contemplative permet de traverser la rivière et de s’y assoir pour admirer la chute. Sur la rive est, le sentier minéral a été élargi en plus d’être rehaussé et un jardin borde maintenant le trottoir. À partir du promontoire, on est très près de la chute et on peut constater sa puissance. Du côté ouest, on peut se balader dans le sentier nature ou se mettre les pieds dans l’eau à partir d'un nouveau sentier de bois sur pilotis.  

Une passerelle flottante unique au monde
Aussi à venir, une impressionnante passerelle flottante semi-submersible permettra aux visiteurs de traverser la rivière au pied de la chute pour s’en approcher comme jamais. On pourra admirer toute la grandeur de cette chute de 30 mètres plus haute que les chutes Niagara. Avis à tous : il faudra s’attendre à être mouillé pour vivre cette aventure exceptionnelle! 

Suite à ces travaux, les visiteurs profiteront d'un circuit de quatre sections sur un même niveau, entièrement  accessibles aux personnes en fauteuil roulant et aux familles avec une poussette.

Mosaïcultures Québec 2022

Les Mosaïcultures seront présentées pour la première fois à Québec du 24 juin au 10 octobre 2022. Les visiteurs pourront admirer près de 200 œuvres regroupées dans 20 majestueux tableaux créés avec plus de six millions de plantes. Sous le thème Il était une fois… la Terre, l'exposition constituera un hymne à la beauté de la vie sur notre planète. L’événement sera présenté sur le site enchanteur du parc du Bois-de-Coulonge, dont le passé historique sera également mis en valeur.  

Le premier Village Club Med au Canada

Le 3 décembre 2021 a marqué l'ouverture du Club Med Québec-Charlevoix au Massif de Charlevoix. Construit à partir de matériaux d'origine locale, le bâtiment suit naturellement les courbes du terrain et offre des vues spectaculaires sur les montagnes et le fleuve Saint-Laurent. Le site sera l’endroit parfait pour profiter de vacances en formule tout-inclus à la montagne avec des activités de plein air et savourer la fabuleuse gastronomie locale de Charlevoix. 
 

Le Diamant, un bijou de théâtre

Dans un bâtiment historique magnifié par une architecture contemporaine grandiose, Le Diamant fait rayonner l’excellence culturelle du Québec et du Canada par les arts de performance comme le cirque, le théâtre, la danse, la musique, l’opéra ainsi que le multimédia et même la lutte. Ce lieu de diffusion porté par Robert Lepage contient une salle à géométrie variable qui permet d’attirer des productions inédites et à grand déploiement dans une ambiance intimiste. 
 

Nouveaux vols directs

À l’été 2022, de nouveaux vols directs relieront Québec avec de nouvelles destinations : 

  • Air Transat ajoute un vol sans escale par semaine de et vers l'aéroport Londres-Gatwick dès le 11 mai et jusqu’au 28 septembre.  
  • Air Canada ajoute jusqu'à trois vols directs par semaine de et vers Vancouver à compter du 20 mai ainsi que jusqu'à quatre vols directs par semaine de et vers Calgary à compter du 21 mai. Ces dessertes s'ajoutent aux deux nouvelles lignes Québec−Fort Lauderdale et Québec−Orlando inaugurées à la fin 2021.
  • Air France reliera Québec à Paris dès le 17 mai 2022. Les vols entre Québec et Paris seront assurés les mardis, les jeudis et les samedis avec des avions Airbus A330-200, équipés de nouvelles cabines de voyage pouvant accueillir 224 passagers.

    De plus, Air Canada rétablira au niveau de 2019 sa capacité sur les lignes Québec−Montréal et Québec−Toronto d'ici l'été 2022, soit huit et cinq vols par jour respectivement. 

Vélos électriques en libre-service

Une centaine de vélos à assistance électrique sont maintenant répartis dans dix stations du Vieux-Québec et des quartiers centraux du début mai à la fin octobre. àVélo, ce nouveau service de vélopartage est une alternative flexible et écologique pour les courts déplacements en ville.

Des vélos et stations supplémentaires s’ajouteront au fil des prochaines années, de sorte qu’il est prévu qu’en 2024 l’offre sera de 1 000 vélos à assistance électrique et de 100 stations implantées. 

Le 737

Il est maintenant possible d'avoir l’impression de voyager à bord d'un avion lors d'un repas au 737, un restaurant aménagé à l'intérieur d'un véritable Boeing 737 auquel on a offert une deuxième vie. Lors de cette expérience unique, on déguste de la pizza tout en découvrant l'histoire de l'aviation au Québec grâce aux affiches historiques. La réservation donne aussi accès au simulateur de vol situé dans la cabine de pilotage. En saison estivale, une gigantesque terrasse est aménagée tout autour de l’avion avec de nombreuses concessions et une programmation variée.  
 

Nouveautés à l’Aquarium du Québec

Des centaines d’animaux animés défileront sous vos yeux dans leur nouvelle salle de projection immersive. Anguilles, ours blanc, morses, requins du Groenland, cachalots et calmars géants vous attendent durant l'expérience ImMERsion

Trois bassins d’eau reliés par une rivière, des points de vue inédits de l’animal dans un décor plus grand et naturel ainsi qu’une magnifique vue sur les ponts, c’est ce que réserve le tout nouvel habitat de Kinuk et Shouka, les deux attachants ours blancs de l’Aquarium du Québec.

Premier restaurant écoresponsable à Québec

Chez Alentours, on s'attable à un restaurant durable et locavore, qui s’approvisionne chez des producteurs dans un rayon de 150 km. Originaire de New York et ayant travaillé à Copenhague, le chef Tim Moroney a choisi d’ouvrir son restaurant à Québec en raison de la qualité et la diversité des aliments disponibles à proximité. En tant que restaurant responsable, seule l’hydroélectricité est utilisée et toutes les matières résiduelles organiques sont compostées. On y déguste un repas 5 services qui change à chaque semaine et qu’on ne connait pas à l'avance, question que le chef ait la flexibilité d'ajuster le menu selon les arrivages.  
 

Nouvelle édition de Lumières sur l’art

Lumière sur l’art permet aux artistes québécois d’avoir une vitrine exceptionnelle sur l’avenue Cartier, grâce aux 34 abat-jours géants. L’artiste d’ascendance abénakise, Diane Obomsawin, signe la nouvelle édition où elle a créé des œuvres numériques inédites, composées de reproductions de photos anciennes jumelées à des dessins originaux. Dès le 10 novembre 2021.  
 

Pub du Mitan de la microbrasserie de l'île d'Orléans

Le pub du Mitan a été complètement métamorphosé : on y a conservé le charme ancestral et on y a ajouté une belle touche de modernité. Lors des belles journées, on profite des portes de grange ouvertes sur la terrasse qui donne sur le fleuve Saint-Laurent. 
 

Nouveaux restaurants à découvrir

2020 et 2021 n'ont pas été de tout repos pour les restaurateurs, mais plusieurs ont tout de même décidé de poursuivre le projet d'ouvrir de nouveaux établissements malgré la pandémie. On retrouve plus d’une vingtaine de nouvelles adresses à essayer
 

Nouvelles offres d'hébergement dans la région

L’offre d’hébergement se renouvelle constamment dans la ville de Québec ainsi que dans la région. Voici les hôtels récemment ouverts ou rénovés ainsi que ceux qui le seront bientôt. 

Forts-et-Château-Saint-Louis et Wendake

L’Exposition réalisée en partenariat avec la Nation huronne-wendat au lieu historique national des Forts-et-Château-Saint-Louis permet de retracer plus de 200 ans d’histoire diplomatique avec les Premières Nations. Venez parcourir ces six nouvelles stations fondées sur des valeurs liées à la diplomatie : la fierté, l’honneur et le respect.

Vivoir, détente et alimentation consciente – Monastère des Augustines

Le Vivoir est un espace de vie où l'on peut déguster un repas sain dans un environnement propice à la relaxation. Complètement rénové et agrandi, cet endroit de ressourcement convient tant aux échanges qu’à l'intériorisation. L’offre alimentaire y est flexible et diversifiée. Les invités peuvent se créer un menu en choisissant les combinaisons d’aliments qui conviennent à leurs goûts, leurs contraintes alimentaires, leur faim et leurs valeurs. Un vaste choix de plats végétariens, de poissons, de viandes, de légumes et de produits céréaliers sont mis à la disposition des convives, tout en priorisant des produits locaux, de saison et biologiques.

L’accès de jour est de 10 h à 17 h au tarif de 49 $, tandis que l’accès de soir de 15 h à 22 h au tarif de 59 $.

Nouveau chef du restaurant La Traite à Wendake

Table réputée, maintes fois primée pour l’excellence de sa cuisine qui fait honneur au terroir autochtone, le restaurant La Traite de l’Hôtel-Musée Premières Nations de Wendake est fier d’annoncer la nomination de Marc de Passorio à titre de chef exécutif. Ce chef étoilé deux fois au guide Michelin (2009 et 2015), couronné notamment de trois toques au Gault & Millau ainsi que du Gault & Millau d’or, a fait de la découverte et de la cuisine des terroirs régionaux sa spécialité. Ses 40 années de connaissances et d’expériences internationales sont garantes d’un savoir-faire et d’un respect des produits locaux, éléments d’une vision commune avec l’organisation. Le partage des valeurs et des connaissances élèvera la cuisine à un autre niveau. En collaboration avec sa brigade, il compte en effet offrir une expérience culinaire de cœur et de plaisir dont la seule vedette sera les produits du terroir autochtone.

Parcours immersif multimédia à Wendake

Réalisé en collaboration avec la firme québécoise de renommée internationale Moment Factory, Onhwa’ Lumina transportera les visiteurs dans un univers féérique alliant la nature et la technologie avec, comme toile de fond, la riche histoire de la Nation huronne-wendat. D'une longueur de 1,2 km, Onhwa’ Lumina sera ouvert au public dès la tombée du jour. 

Sainte-Anne-de-Beaupré : au-delà du célèbre Sanctuaire

Sainte-Anne-de-Beaupré s’offre une belle cure de jeunesse cet été! 

  • Nouvelle navette fluviale à partir du Vieux-Québec : une façon originale de se rendre à Sainte-Anne-de-Beaupré, à pied ou en vélo, à raison de 3 départs par jour avec vue imprenable sur les paysages de la Côte-de-Beaupré à partir du fleuve.
  • Domaine Sainte-Anne : aménagé sur un plateau gazonné devant le Sanctuaire Sainte-Anne, c’est l’endroit idéal pour vous déposer, que ce soit pour un séjour en camping ou pour profiter du site et de ses installations : patin à roues vintage, prestations musicales, yoga, soirées feux de camp et bien plus! 
  • Revitalisation du quai : l’endroit promet d’être animé et plein de vie en donnant l’accès au fleuve avec des activités comme la pêche, le kayak sur mer, le kitesurf et le zodiac (inauguration au cours de l’été). 

Pendant le mois d'août, l'ambiance est encore plus à la fête pendant l'événement Rythmes et Papilles. Psitt! On profite de son passage à Sainte-Anne-de-Beaupré pour arrêter au sympathique Café Apollo

À venir en 2023

Ouverture de la Porte Sainte 

Point d'intérêt
Jeff Frenette

Une des sept portes saintes dans le monde et la seule à l'extérieur de l'Europe, celle de la basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec, sera exceptionnellement ouverte le 8 décembre 2023. Ce moment soulignera le début des célébrations du 350e anniversaire de la fondation du diocèse de Québec. Faits intéressants : la basilique-cathédrale est celle de la première paroisse catholique au nord du Mexique et est classée monument historique national du Canada.

Les expositions en cours et à venir

  • Exposition Pompéi au Musée de la civilisation

    Pompéi. Cité immortelle

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  • Exposition Imagine Monet

    Imagine Monet

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  •  America. Entre rêves et réalités

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