3 restaurants à essayer sur l'avenue Maguire dans Sillery

Ne laissez pas ce lieu atypique empêcher la lumière de briller sur la magnifique et généreuse nourriture qui vient directement de la mer à la table. Exploité par une famille de pêcheurs de la Gaspésie qui en est aussi propriétaire, c’est là où vous voulez manger tout ce que la mer offre et même plus. En saison, c’est là où le homard et le crabe sont les plus frais de toute la région!

Tapas & Liège propose un menu de saison inspiré des origines latines du chef. Le décor de cette grande salle de couleur taupe sombre contraste avec les ingrédients colorés et les arômes vifs des bouchées. Voyez cela comme un compliment à la créativité du chef. Notez que c’est un environnement très convivial pour Instagram, en particulier si vous prenez place le long du mur en liège.

 J'adore le Tapas et liège, la nourriture est excellente, toujours bien présentée, sélection de vins que l'on ne retrouve pas ailleurs et le personnel est à l'écoute de nos besoins. 

- Sébastien, résident de Limoilou

Dans les petits pots, les meilleurs onguents. Chez Verre Pickl’, petit bistro aux goûts du Mexique, ce proverbe prend tout son sens. La cheffe propriétaire Alexandre Romero puise dans ses racines afin de mettre en valeur des aliments provenant de fermes maraîchères et d’éleveurs des alentours. Le tout se traduit par une expérience colorée dans l’assiette où se côtoient chaleur et fraîcheur. En saison, osez le huitlacoche : ce champignon fort prisé au Mexique cueilli dans les champs de maïs du Québec est source de plaisir gustatif incomparable.  

À propos de cette sélection 
Les restaurants présentés ici sont recommandés par Allison Van Rassel, journaliste locale spécialisée en culture culinaire à Québec. Elle met en lumière des établissements appréciés tant par les résidents que par les visiteurs, offrant un excellent rapport qualité-prix.