3 restaurants à essayer sur l'avenue Maguire dans Sillery

Tapas & Liège
Tapas & Liège, Les Festifs

Sur l’avenue Maguire dans Sillery, les restaurateurs mettent l’accent sur le terroir québécois. Découvrez le talent des producteurs locaux et savourez des mets raffinés tout en faisant place aux saveurs du monde. Fines pizzas, délicats sushis, tapas parfaites et multiples autres délices au menu!

  • 1

    La Gaspésienne 51

    Ne laissez pas ce lieu atypique empêcher la lumière de briller sur la magnifique et généreuse nourriture qui vient directement de la mer à la table. Exploité par une famille de pêcheurs de la Gaspésie qui en est aussi propriétaire, c’est là où vous voulez manger tout ce que la mer offre et même plus. En saison, c’est là où le homard et le crabe sont les plus frais de toute la région!

  • 2

    Tapas & Liège

    Tapas & Liège propose un menu de saison inspiré des origines latines du chef. Le décor de cette grande salle de couleur taupe sombre contraste avec les ingrédients colorés et les arômes vifs des bouchées. Voyez cela comme un compliment à la créativité du chef. Notez que c’est un environnement très convivial pour Instagram, en particulier si vous prenez place le long du mur en liège.

  • 3

    Verre Pickl’

    Dans les petits pots, les meilleurs onguents. Chez Verre Pickl’, petit bistro aux goûts du Mexique, ce proverbe prend tout son sens. La cheffe propriétaire Alexandre Romero puise dans ses racines afin de mettre en valeur des aliments provenant de fermes maraîchères et d’éleveurs des alentours. Le tout se traduit par une expérience colorée dans l’assiette où se côtoient chaleur et fraîcheur. En saison, osez le huitlacoche : ce champignon fort prisé au Mexique cueilli dans les champs de maïs du Québec est source de plaisir gustatif incomparable.  


Allison Van Rassel, chroniqueuse culinaire
Allison Van Rassel

Journaliste, chroniqueuse, blogueuse, Allison est passionnée par la culture gastronomique de la ville de Québec. Curieuse et à l’affût des tendances, elle met en lumière la culture foodie de la région.

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