7 restaurants à essayer dans le quartier Limoilou

Là où les conventions de la restauration sont bouleversées. Un menu à prix fixe, le personnel de cuisine qui prépare votre repas et vous le sert à table… Arvi, c’est une expérience humaine où les produits locaux brillent de tous feux. Pour réserver une place tant convoitée, vous devrez acheter un billet en ligne pour payer votre repas en avance. Vous pouvez également vous présenter sans réservation ou faire une réservation par téléphone. Il y a également un menu régulier et un menu végétarien.

Parfois, le réconfort provient d'une soupe préparée par quelqu'un d'autre. Le restaurant Soupe & Cie est astucieusement décoré, mais le confort vient plus de la soupe que des sièges et du service. Optez pour les dumplings, ils sont rares à Québec.

Récemment redessinée et transformée en un décor plus contemporain où le velours rencontre le cuir, La Planque est devenue un peu plus adulte. Des plats soigneusement orchestrés où la couleur et la texture s’unissent pour créer de belles pièces de conversation. Prenez un siège dans la section-bar où des cocktails exclusifs sont proposés ou au comptoir de la cuisine pour l'expérience ultime. Et, s’il vous plaît, commandez le pain, un superbe levain à la citrouille préparé par le boulanger local François Borderon.

La destination idéale pour les "5 à tard", seul au bar ou entre amis à la table circulaire. Les côtelettes sont succulentes et les charcuteries maison délicieuses. Ne manquez pas les sauces vieillies en fûts, même s’il ne s’agit que d’une goutte sur une huître.

Jalisco Tacos est un incontournable pour les tacos à Québec et un secret bien gardé du quartier Limoilou. Toutes les créations de ce petit repère à l’âme authentiquement mexicaine explosent de plaisir en bouche. La pozole est généreuse et le tacos birria sont définitivement les incontournables du menu!  

Babeurre est à la fois un mignon café de quartier, une buvette où il fait bon prendre l’apéro, ainsi qu’un service traiteur. Coloré et gourmand, le menu à la fois sucré et salé met en valeur la signature raffinée aux saveurs franchement réconfortantes de la cheffe propriétaire Karine Jacques. Son biscuit aux brisures de chocolat avec sarrasin et lavande est l’exemple parfait. Attention gourmands, c'est fermé les week-ends!

La cheffe Maude Desroches apporte un vent de fraîcheur dans le secteur Maizerets du quartier Limoilou. Maude Épicerie Laboratoire Culinaire est un des rares établissements du coin à offrir de la viande, des fruits et des légumes frais en provenance de fermes locales. En cuisine, elle s’inspire de ses produits en épicerie pour mettre en valeur son savoir-faire. Un des meilleurs brunchs en ville.