Recette d'Olivier Bernadette pour Québec local
Venez voir le Chef de la Traite à Wendake concocter une recette de gravlax d'omble chevalier qui apportera fraîcheur à l'été.
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Québec local, une initiative qui vise à rendre hommage aux talents d'ici. Nous sommes de tout cœur avec ceux qui subissent la crise de plein fouet. Nous invitons donc ceux qui peuvent à acheter local pour encourager nos entreprises et artisans.
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