Cet événement vous fera oublier que vous êtes à la maison en octobre

Chef du Restaurant Laurie Raphael à Québec
Restaurant Laurie Raphael, Karyne Gagné

Avec le passage de la région en zone rouge et la fermeture des salles à manger des restaurants, peut-être pensez-vous que le mois d’octobre sera ennuyeux, mais détrompez-vous!

Du 8 au 31 octobre, l’événement Québec Exquis! permettra de vivre des moments alliant gastronomie et divertissement à domicile et par la même occasion d’aider les restaurateurs, producteurs et transformateurs à traverser cette crise. Avis aux épicuriens et aux amateurs d’événements artistiques : vous serez comblés! On vous laisse découvrir pourquoi.

Un repas gastronomique à déguster dans le confort de votre foyer

Vous rêvez d’avoir un chef dans votre cuisine? Vous y êtes presque! Le volet expérience « À la maison » de Québec Exquis!, c’est plus de 20 chefs de Québec qui sont jumelés avec autant d’artisans afin de mettre en valeur les produits du terroir dans des menus 3 services offerts à prix d’ami.  

La marche à suivre est facile : faites votre choix parmi les menus proposés puis commandez en ligne avant dimanche à minuit pour la semaine à venir. Vous souhaitez faire l’essai de menus de différents restaurants? Pas de problème! Le jour de votre cueillette (du jeudi au samedi), vous n’avez qu’à vous présenter au centre de distribution à ExpoCité où tout est centralisé. Un service de livraison est aussi disponible avec un léger supplément.

Il ne vous restera ensuite qu’à réchauffer le tout, à dresser les assiettes et à savourer votre festin dans votre plus beau pantalon mou. À moins que vous ne préfériez vous habiller chic pour faire changement et oublier que vous êtes à la maison? 

Plus de 20 choix de menus alléchants à prix d’ami 

Notez qu’il y a également des options végétariennes et végétaliennes. Voici les restaurants participants et les produits qu'ils mettront en valeur dans leurs menus : 

  • Laurie Raphaël, Canard Goulu 
  • Café du monde, miel de Naturoney 
  • Restaurant l’Échaudé, bœuf naturel de la ferme Ancestrale Germain 
  • La Planque Restaurant, Véritable Agneau! 
  • Chez Boulay – Bistro Boréal, algues de Gaspésie de Océan de saveurs 
  • Bistro-Bar Tournant Ciel!, Cidrerie et Verger Bilodeau 
  • Le Hobbit Bistro, bœuf naturel de la ferme l’Oiseau Bleu 
  • Restaurant Louis-Hébert, argousier de la ferme d’Achille Argouseraie 
  • L’Ïlot Repère Gourmand, poissons du fumoir Grizzly 
  • Restaurant La Fenouillière, Fines Herbes par Daniel 
  • Clocher Penché, fromages de la famille Migneron de Charlevoix 
  • Le Pied Bleu, viandes des Élevages Turlo 
  • Chez Muffy – Auberge Saint-Antoine, poissons de Pisciculture Charlevoix 
  • Restaurant Le Graffiti, tomates et fraises des Productions horticoles Demers 
  • Rioux et Pettigrew, ail noir d’Ail de l’Île 
  • Fairmont Le Château Frontenac – Restaurant Le Sam, Cidrerie et Vergers Pedneault 
  • Tapas & Liège Bar Gourmand, huiles de la Maison Orphée 
  • Le Bistango, Fromagerie des Grondines 
  • Les Botanistes, Canneberge Nutra-Fruit 
  • Les Mordus Brasserie du Coin, fromages de la Laiterie Charlevoix  
  • Louise Taverne & Bar à Vin, champignons sauvages de Chapeau les bois! 
  • Madame Chose, Viandes Biologiques de Charlevoix  
  • Traiteur À table chez soi, Du Capitaine, Ferme et Vinaigrerie
  • La Cage Traiteur événementiel avec un menu mettant vedette le fumoir Grizzly, Aliksir Huiles essentielles, Érablière Godbout, Canneberge Nutra-Fruit et Cassis Monna & Filles

Accès à un concert exclusif et au visionnement d’un film en ligne

Et votre expérience ne s’arrête pas ici! Lorsque vous achetez un menu Québec Exquis! « À la maison », vous recevez un code d’accès pour visionner un concert intime ainsi qu'un film du cinéma Le Clap. Soyez parmi les privilégiés qui pourront voir les performances virtuelles d’un artiste différent à chaque semaine : Gabrielle Shonk, Bobby Bazini, Pascale Picard et Patrick Watson.  

Voilà une excellente façon d'appuyer plusieurs industries lourdement touchées par la pandémie tout en passant une soirée hors du commun à la maison.  

À la rencontre des producteurs

Pour clore l'événement en beauté, un marché éphémère regroupant plusieurs artisans mis en valeur dans le cadre de Québec Exquis! se tiendra au Grand Marché de Québec le samedi 31 octobre de 11 h à 17 h, si les consignes gouvernementales le permettent. Cette activité vous permettra de rencontrer vos artisans préférés et de faire encore plus de découvertes gourmandes.

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