Itinéraire 7 jours en hiver

Pour commencer ce séjour à Québec, laissez-vous tenter par l’Observatoire de la Capitale, le point de vue le plus élevé de la ville. À 221 mètres d’altitude, vous aurez une vue imprenable sur les paysages enneigés du Vieux-Québec, des plaines d’Abraham et de la Citadelle de Québec. À partir de l’Observatoire, vous pourrez facilement aller vous balader dans le Vieux-Québec et visiter l’intérieur de ses fortifications.

Après un petit tour au Château Frontenac pour admirer son architecture, armez-vous de courage pour faire une descente en toboggan sur la terrasse Dufferin. Vous dévalerez la pente à près de 70 km/h dans l’une des plus vieilles attractions de la ville! 

Profitez de la tombée du jour pour visiter la patinoire de la place D’Youville. Vous pourrez y observer la porte Saint-Jean et les fortifications dans une ambiance carrément magique. Sous la neige, l’endroit brille dans toute sa splendeur.

Pour bien finir votre soirée, essayez l’un des restos incontournables du Vieux-Québec.

Direction le Musée de la civilisation pour jeter un coup d’œil à l'exposition C’est notre histoire, qui met en lumière les récits des peuples autochtones et inuits du Québec. Cette exposition fait partie de la collection permanente du musée et est accessible en tout temps.

Vous pourrez ensuite vous plonger dans l’histoire de Québec avec Immersion Québec. L’expérience d’environ 90 minutes combine réalité virtuelle, jeux et installations interactives.

Pour voir le Vieux-Québec sous un nouvel angle, rendez-vous au traversier Québec-Lévis pour un tour de bateau sur le fleuve gelé. Le voyage entre Québec et Lévis dure 12 minutes et vous permettra non seulement d’avoir une vue spectaculaire sur la ville, mais aussi d’observer (et d’entendre!) les glaces qui s’entrechoquent contre le bateau pendant le trajet. 

Une fois de retour sur la terre ferme, dirigez-vous vers le Petit-Champlain pour flâner dans les commerces et voir le travail des artisans locaux. La place Royale est particulièrement féérique en soirée. Pour compléter l’expérience, mangez dans l’un des restaurants du coin en soirée.

Pour bien commencer la journée, passez au Grand Marché de Québec pour faire le plein de produits locaux et rencontrer des artisans passionnés par leur métier.

La chute Montmorency offre elle aussi des paysages féériques en hiver. Du haut de ses 83 mètres de hauteur (30 mètres de plus que les fameuses chutes du Niagara!), la gigantesque chute est bordée de falaises de glace. 

Pour relaxer en fin de journée, gâtez-vous en visitant le Strøm Spa Nordique du Vieux-Québec. L’alternance du chaud et du froid de ses bains nordiques saura vous revigorer. Les bassins extérieurs offrent aussi une vue magnifique sur le fleuve Saint-Laurent et ses glaces.

Après tout ce temps à l’extérieur, réchauffez-vous en soirée dans l’une des nombreuses microbrasseries de Québec.

Commencez ce quatrième jour en vous plongeant dans l’histoire des autochtones avec une visite à Wendake, une authentique réserve amérindienne à seulement 20 minutes du centre-ville. Profitez-en pour visiter le Musée Huron-Wendat et son exposition permanente Territoires, mémoires, savoirs et leur Maison longue nationale Ekionkiestha. Vous pourrez même y prendre un déjeuner typique de la cuisine autochtone.

Le plus grand centre de jeux d’hiver en Amérique vous attend en après-midi. Le Village Vacances Valcartier est situé à seulement 15 minutes au nord de Wendake et compte plus 35 glissades pour les petits et les grands.

Sur le même site, réservez votre fin de journée pour l’Hôtel de Glace. Cette œuvre d’art architecturale, la seule du genre en Amérique, s’illumine à la tombée du jour et l’expérience vaut vraiment le détour.

Après quelques jours en ville, il est temps d’aller faire une petite incursion dans la majestueuse forêt québécoise. Le parc national de la Jacques-Cartier est un superbe endroit au cœur d’une vallée glaciaire où serpente une rivière dans un encaissement de plus de 550 mètres. Vous pouvez y faire une randonnée en raquette et dormir dans l’un de leurs chalets, yourtes ou camps rustiques.

Situé en pleine nature, le village touristique Au Chalet en Bois Rond offre une multitude d’activités comme la pêche sur glace, le patin, le traîneau à chiens et la motoneige. Vous pouvez aussi dormir sur place dans de luxueux chalets en bois rond.

Profitez de votre dernière journée au village touristique Au Chalet En Bois Rond pour vous imprégner du paysage. Partez en randonnée pendant quelques heures ou allez essayer les pistes de ski de fond.

Après deux belles journées en forêt, il sera temps de retourner à Québec pour retourner à la maison ou continuer votre périple en sol québécois.