La région de Québec se démarque par l’abondance de ses produits locaux. Lieux d'échanges entre agriculteurs passionnés et citadins à la recherche de produits frais, les marchés publics vibrent au rythme des différents arrivages et constituent des arrêts incontournables pour tous les gourmands.

Déambulez dans les allées lumineuses du Grand Marché ou mêlez-vous à la vie de quartier des différents marchés publics saisonniers que l'on retrouve en ville et dans les environs.

Grand Marché de Québec

Le nouveau marché public de Québec est une destination incontournable pour découvrir les saveurs d’ici. On y trouve tout sous un même toit : chocolaterie, microbrasserie, brûlerie, fromagerie, poissonnerie, boucherie et plus. Ce véritable village gourmand propose différents espaces thématiques ainsi qu’un restaurant mettant en valeur le fruit des récoltes de la région.

Ouvert à l'année
250-M, boulevard Wilfrid-Hamel 

Marchés publics saisonniers en ville

  • Marché du Vieux-Port
    Sur une base saisonnière, le marché du Vieux-Port propose des produits prisés par les visiteurs (produits de l'érable et alcools du Québec par exemple), ainsi que des produits d'usage courant comme des fruits et des légumes.

    Ouverture à confirmer, du jeudi au dimanche
    À proximité du Bassin Louise (adresse à confirmer)
  • Marché public de Limoilou
    Fin juillet à fin septembre, les dimanches de 11 h à 15 h
    3e Avenue, entre la 8e et la 9e rue

  • Marché Saint-Sauveur
    Début juillet à fin septembre, les samedis de 10 h à 14 h
    Parc Durocher, rue Saint-Vallier Ouest

  • Marché public de Sainte-Foy
    Mi-mai à début novembre, tous les jours
    920, avenue Roland-Beaudin 

Marchés publics saisonniers à l'extérieur de la ville

  • Marché public des Cantons
    Mi-juin à la mi-septembre, les jeudis de 15 h à 19 h
    117, 1re Avenue, Stoneham

  • Marché public Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
    Fin juillet à début septembre, les dimanches de 12 h 30 à 16 h
    1, rue Jolicoeur, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier

  • Marché public de Pont-Rouge
    Mi-juillet à fin septembre, les samedis de 9 h 30 à 13 h 30
    2, rue du Collège, Pont-Rouge

  • Marché public de Saint-Raymond
    Mi-juillet à fin septembre, les vendredis de 16 h 30 à 19 h 30
    331, rue Saint-Joseph, Saint-Raymond

  • Marché public de Deschambault
    Fin juin à début octobre, les samedis de 9 h à 13 h
    115, rue de l’Église, Deschambault-Grondines

Kiosques légumes | Crédit :  Jeff Frenette Photography
Crédit : Jeff Frenette Photography

Kiosques de produits frais

Il est aussi possible de faire le plein de produits frais directement chez plusieurs producteurs. Des kiosques de vente sont aménagés le long des routes en campagne, comme sur la route de la Nouvelle-France, le Chemin du Roy et la route 368 qui fait le tour de l'Île d'Orléans.