Brasserie Artisanale La Souche

Microbrasseries


Inspirée des racines québécoises, La Souche ramène à l’essence, rappelle les cabanes à sucre, les camps de chasse où les hommes festoyaient à grandes goulées. Accoudés aux tables rondes découpées à même l’arbre, La Souche vous invite aux découvertes brassicoles dans une ambiance feutrée et chaleureuse. Influencée par les produits locaux, notre cuisine s’inspire des pubs tout en intégrant la bière au menu. Nos bières artisanales sont inspirées des styles classiques anglais, écossais, belge, allemand et américain.

Horaire :
Lundi : Fermé
Mardi : 15h00 - 20h30
Mercredi : 15h00 - 20h30
Jeudi : 12h00 - 20h30
Vendredi : 12h00 - 20h30
Samedi : 12h00 - 20h30
Dimanche : 15h00 - 20h30

801, chemin de la Canardière
Québec, QC,
G1J 2B8
Brasserie Artisanale La Souche
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