Québec
Comme nulle autre

Québec est une destination canadienne comme nulle autre.

Imaginez! Vous êtes assis dans une salle de réunion, à l'écoute d'un chercheur expert présentant ses dernières découvertes. La session se termine, puis vous vous précipitez sur la rive d'un fleuve majestueux pour regarder les athlètes pagayer à travers la glace, sauter dans et hors de leur canot pour atteindre la ligne d'arrivée. En toile de fond, un majestueux bâtiment se dresse fièrement au sommet d'un cap, tandis que la foule au bas applaudit avec enthousiasme.

Quelques heures plus tard, vous profitez d'une soirée dans un lieu historique, entouré de vos collègues participant à l'événement. Vous dégustez un délicieux repas, plein de saveurs inspirantes. Bouche bée, vous admirez le violoniste pirouetter à l'envers juste au-dessus de votre tête.

Cet événement mémorable ne ressemble à aucun autre que vous ayez pu vivre, dans une ville pas comme les autres en Amérique du Nord. Québec est unique par son histoire, mais aussi par sa joie de vivreQuébec est comme nulle autre.

Vibrante comme nulle autre

Comme nulle autre destination, Québec vibre par ses lieux et ses événements, un véritable plaisir pour les sens. Éveillez les sens de vos participants avec des performances inoubliables dans un environnement à couper le souffleUn moyen sûr de créer des souvenirs durables et des histoires mémorables à partager!

La famille Painchaud

Chez les Painchaud, la musique, c’est une affaire de famille! Patrice, sa sœur Kattialine et son frère Dominic ont été initiés à la musique par leurs parents dès leur tout jeune âge. Grâce à leur mère, ces multi-instrumentistes ont suivi une formation classique. Leur père, pour sa part, leur a appris les fondements de la musique folklorique. À trois ans, Patrice entre au Conservatoire de musique de Québec. Trois ans plus tard, il fait déjà ses débuts comme violoniste soliste avec l’Orchestre symphonique de Québec. Depuis 30 ans, ils travaillent dans l’événementiel avec leur entreprise Painchaud Productions. Sans l’ombre d’un doute, la réputation des Painchaud n’est plus à faire. Ils ont plus d’une corde à leur archet pour émerveiller les spectateurs : un répertoire de plus de mille pièces allant de la pop au folklore en passant par le classique et le rock, des interactions humoristiques avec le public, des prestations uniques, dont la Jet-Guitar, l’archet de feu, les claquettes en équilibre sur les mains, le piano à six mains et bien plus.

La famille Painchaud est sans contredit un atout unique offrant du divertissement à saveur québécoise partout où ils se produisent, à Québec comme ailleurs. Leur histoire fait maintenant partie de l’ADN événementiel de la ville de Québec. 

  • Le divertissement événementiel à son meilleur

  • Une histoire de famille

  • Violon aérien

  • Une performance hors du commun

Gourmande comme nulle autre

Comme nulle autre destination, Québec cuisine avec charme et passion! La joie de vivre se joint à la gastronomie pour créer une expérience culinaire unique, signée Québec. Des saveurs sensuelles aux ambiances distinctives en passant par les mets du terroir réconfortants, la scène culinaire diversifiée de Québec vous laissera un souvenir impérissable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la salle de réunion.

L’aventure du thon

La nuit du 13 septembre dernier, le chef du traiteur George V, Heinrich Meesen, est parti à l’aventure avec ses acolytes Guillaume Dumas et Francis Lévesque. À bord du Sun Catcher, les pêcheurs ont navigué le long des côtes gaspésiennes pendant plus de sept heures, pour capturer un thon rouge de l’Atlantique. La tâche s’annonçait ardue, deux thons ont réussi à se libérer de l’emprise des pêcheurs. Un peu plus tard, la ligne se tend de nouveau. Le trio s’enthousiasme et commence à tirer pour faire remonter la bête à la surface. Le travail se complique. Cela fait déjà un bon moment qu’ils s’acharnent et on peut apercevoir la tête du thon émerger quand, tout à coup, la ligne casse et le poisson est relâché dans l’océan! Les hommes sont dévastés. Ils ne se laissent toutefois pas abattre par ces trois échecs, refusant de revenir au quai bredouilles. Peu de temps après les douze coups de minuit, c’est finalement un thon de 714 livres qui a mordu!

De l’océan à l’assiette, ce thon servira à nourrir les convives du Manège militaire de Québec lors des prochains banquets. Une offre événementielle et expérientielle unique à Québec! Allier fraîcheur locale et plaisir de la table, voilà la promesse de Québec.

  • Délicieuses saveurs

    Délicieuses saveurs

    Des produits frais et des saveurs locales attendent les congressistes.

  • La passion au travail

    La passion au travail

    Les membres de la brigade culinaire de Québec travaillent avec passion pour une expérience culinaire mémorable.

  • Une expérience de renommée mondiale

    Une expérience de renommée mondiale

    L'expérience alimentaire au Québec rivalise avec celle des restaurants de classe mondiale, avec des produits de qualité et une grande attention aux détails.

  • Chef Meesen

    Chef Meesen

    Le Chef Meesen dirige la brigade culinaire du George V. Il régale les invités du l'Hôtel Château-Laurier et du Manège militaire Voltigeurs de Québec.